Tyrrell's Wines 是澳大利亚领先的生产商，在新南威尔士州的猎人谷拥有 160 多年的历史。它在维多利亚的希思科特(Heathcote)也有葡萄园。
对于一个知名度很高的澳大利亚生产商来说，不同寻常的是，它最出名的是赛美蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒。然而，它确实生产屡获殊荣的红葡萄酒，尤其是来自设拉子(Shiraz)的红葡萄酒，它也被认为是该国黑皮诺葡萄酒的先驱。
丹•泰瑞尔(Dan Tyrrell)(他在1959年去世前监管了69个年份的葡萄酒)和具有传奇色彩的默里•泰瑞尔(Murray Tyrrell)等人都是澳大利亚葡萄酒行业中最重要的人物。现任酿酒师克里斯•泰瑞尔(Chris Tyrrell)代表第五代;该酒庄最古老的葡萄藤是由他的高曾祖父种植的。
Tyrrell's 也是澳大利亚葡萄酒第一家族的创始成员之一。 这是一个帮助建立对优质澳大利亚葡萄酒及其遗产的认识的组织。
Murray Tyrrell 是猎人谷白葡萄酒的冠军，尤其是赛美蓉——这显然至少部分是因为他在1970年戒烟，据说戒烟提高了他品尝白葡萄酒的能力，但却降低了他对红葡萄酒的味觉。
该公司的传统旗手是其Vat 1 Semillon。 它是澳大利亚获奖最多的白葡萄酒，拥有近 5500 枚奖牌和 330 多座奖杯，令人印象深刻。
1963年，这款葡萄酒首次在老橡木桶中酿造，但从1990年起，它就成为猎人谷风格的原型——在瓶中陈酿几年前，先在不锈钢桶中发酵、沉淀、混合。默里•泰瑞尔(Murray Tyrrell)认为这是一款可以立即推出的葡萄酒，但他的儿子布鲁斯(Bruce)将1000箱1989年份的葡萄酒从他父亲那里藏了起来，并在1996年推出了这款葡萄酒，该酒于 1963 年首次在老橡木桶中酿造，但自 1990 年以来一直是猎人谷风格的原型——在不锈钢中发酵、沉淀和混合，然后在瓶中陈酿数年。Murray Tyrrell 认为这是一款可以立即发布的葡萄酒，但他的儿子 Bruce 将 1000 箱 1989 年份的葡萄酒藏在仓库的角落里，并于 1996 年发布，从而确立了该葡萄酒的陈年资格。
泰利尔的47大桶霞多丽葡萄酒(Vat 47 Chardonnay)也赢得了世界范围内的赞誉，这是澳大利亚早期使用勃艮第方法(包括新橡木)酿造的一种尝试。这款葡萄酒最初让人失望，在布里斯班葡萄酒展(Brisbane Wine Show)上获得了6分(满分20分)，后来成为该公司最著名的葡萄酒之一。
此外，Vat 6 Pinot Noir 在 1979 年巴黎葡萄酒奥林匹克竞赛中赢得了最佳展示奖。 使用“大桶编号”标签的做法始于 1961 年，用于表示单一葡萄园的葡萄酒，尽管现在它包括多地点混合。
Tyrrell 的猎人谷庄园有11个葡萄园，这些葡萄园的葡萄藤都有100年以上的历史，这些葡萄藤是用来制造Sacred Sites 的。其中一款名为Old Patch Shiraz的葡萄酒连续四次被评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling)评为100分;2014年、2017年、2018年和2019年(2015年和2016年没有参选)。
此外，1908年种植的HVD葡萄园被认为是世界上最古老的霞多丽葡萄园。在新南威尔士州11个最古老的葡萄园中，该公司总共拥有8个。
Tyrrell 目前在猎人谷总共拥有111公顷(274英亩)的土地，种植设拉子(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赛美荣(Semillon)和黑比诺(Pinot Noir)。在希思科特（Heathcote）还有26公顷(65英亩)的设拉子。
该公司大部分来自猎人谷以外的顶级葡萄酒都是在 Rufus Stone 品牌下生产的。 这个名字指的是英格兰国王威廉二世 (William Rufus) 的死亡，据称他于 1100 年被家族的祖先沃尔特·泰瑞尔爵士（Sir Walter Tyrrell）发射的箭杀死。
Tyrrell 的公司历史并没有追溯到那么远，而是始于 Edward Tyrrell 于 1854 年从英国搬来，在猎人谷购买土地并在四年后创立了公司。 葡萄酒生产始于 1864 年，该公司仍然是家族企业。
