帕戈·弗洛伦蒂诺是西班牙的Vino de Pago葡萄酒产区之一。该房产地区靠近Malagón,这是雷亚尔省的一个小直辖市。它位于西班牙首都马德里以南150公里(93英里)处。另外两位VP Dehesa del Carrizal和Casa del Blanco也在附近的同一个省。
帕戈·弗洛伦蒂诺(Pago Florentino)的与众不同之处在于,它只生产一种葡萄品种“森西贝尔(Cencibel,丹魄的别名)”。它在225升的橡木桶中陈酿(新法国橡木桶更受青睐)。陈酿期因年份不同而不同,具体情况也不同。这种酒无需过滤或澄清。与大多数 VP 级别的葡萄酒不同,Pago Florentino 建议在年轻时饮用,同时它仍然新鲜且充满诱人的浓郁果香。
Finca la Solana为帕戈·弗洛伦蒂诺(Pago Florentino)葡萄酒供应所有葡萄,该地区于2009年获得VP地位。这个58 公顷(143 英亩)的庄园于 1997 年成立,当时 Florentino Arzuaga 由于他对橄榄的热爱,尤其是原产于 Montes de Toledo 地区的 Cornicabra 品种。 几年前,Arzuaga 在 Ribera del Duero 建立了 Arzuaga-Navarro 庄园,偶然发现了一块他认为非常适合种植葡萄树的地块。
Finca la Solana的意思是“阳光明媚的庄园(或农场)”。这片土地的独特之处在于,庄园坐落在山脚下,因此葡萄园坐落在山坡上——在通风和最大限度的阳光方面是理想的。这些土壤由粘土和花岗岩组成,富含矿物质,这一点可以在庄园的葡萄酒中检测到。