贝蕾酒庄ChateaudeBellet

作者:阿斌 更新时间:2022-12-07 01:30 阅读:462

贝蕾酒庄位于尼斯(niçoises)山上,海拔300米,位于aop Bellet的最高点。


贝蕾酒庄 Chateau de Bellet


18 世纪,Barons de Bellet 开始种植他们的葡萄藤。 这个家族最初来自萨瓦(Savoie)省,并在 2011 年庆祝了该产区的 70 周年。


Chateau de Bellet的葡萄园围绕着这个古老的家族教堂,坐落在该产区最高的地块上。1873年为纪念agnes Roissard de Bellet而建造的纪念碑是这个家族留下的主要印记之一。


特殊的风土


贝蕾酒庄的葡萄园坐落在尼斯的山丘上,俯瞰着地中海的蔚蓝。


背景是阿尔卑斯山脉最后的山麓和瓦尔山谷。


葡萄园位于海拔较高的地方,阳光充足。


海洋和高山的风提供了一个缓慢的成熟过程,这是新鲜和优雅的贝蕾葡萄酒所必需的,保留了几乎北方的特点。


Poundingue:一种独特的土壤,由上新世的卵石和被粘土脉穿过的非常清澈的沙子组成。


贝蕾酒庄 Chateau de Bellet


稀有葡萄品种


13公顷的葡萄园采用有机耕作方式种植。


Barons de Bellet 是为数不多的几个葡萄种植者家族之一,他们在第二次世界大战后重新种植了“非常有特色并适应该地区的古老的当地葡萄品种,例如当地称为 Rolle 的 Vermentino B 品种,旨在用于白葡萄酒的生产,例如用于生产红葡萄酒和桃红葡萄酒的 Braquet 和 Folle Noire 葡萄品种。


如今,Rolle与普罗旺斯的风土联系在一起,因此诞生于该产区的土地上。


本土的 Braquet 葡萄品种在古代关于 ampelography 的论文中一直被同化为 Bellet 葡萄酒。 它的名字来自一个古老的尼斯家庭。 为了获得更大的香气复杂性,它与第三种葡萄品种相关联,该品种具有“异想天开”的特征,因此得名:Folle Noire。


稀有的葡萄品种造就了非凡的葡萄酒。


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