酒庄介绍
寇福酒庄建于15世纪初，位于富马内山谷的一个战略要地，位于Osan镇的一个地区。
最初，这个防御工事是由四座侧塔组成，由高高的石头墙连接，被证明是抵御北方蛮族入侵者的重要防御工事。随着战争的影像和声音早已成为历史，时间和大规模的重建已经软化了寇福酒庄的特点。
在17世纪它被改造成一个具有乡村庭院的贵族住宅，后来被维罗纳的一个贵族家庭买下。现在只剩下一座塔了。在80年代末，它被完全修复，部分被改造成一个名为寇福酒庄的农业建筑和酒庄。
在寇福酒庄的古老酒窖中，有一个专门用来存放葡萄酒的地方，在那里，葡萄酒可以在酒瓶中陈酿。
现代的酿酒工艺位于酒窖的新区域，有温度控制，在这里，葡萄酒在不锈钢罐中发酵，然后在木桶和大木桶中陈酿。桶的大小从3.5公升到25公升不等。
