品牌简介
梅卡庄园(烟台)葡萄酒有限公司，拥有专用酿酒葡萄基地。位于北纬37度的烟台，与法国波尔多，美国纳帕山谷，意大利托斯卡纳一起，浸泡在葡萄酒香的黄金维度；充足的阳光，适宜的温度，独特的土壤，这里的葡萄酒是上帝给予的特别恩赐；公司拥有先进的不锈钢发酵设备，灌装生产线，完善的仓储、包装系统和高端的地下酒窖。
品牌优势
坐落烟台栖霞于松山谷地的梅卡庄园，沐浴在“中国苹果之都”得天独厚的自然资源，成为集葡萄种植，葡萄酒酿造、加工、研发、设计和销售为一体的集团型专业化葡萄酒企业；现拥有梅卡庄园(烟台)葡萄酒有限公司、新疆梅卡庄园葡萄酒有限公司和桓仁梅卡庄园冰酒有限公司三个实业公司；十几年来，梅卡庄园细心打造，精心研发，产品已涵盖葡萄酒、起泡酒、冰酒等十几个系列100多个品种。梅卡庄园烟台酒庄生产的酥红葡萄酒、蓝莓冰酒和赤霞珠干红葡萄酒；新疆卓兰酒堡酿造的13.5度干红葡萄酒和梅卡古丽干红葡萄酒；辽宁桓仁梅卡酒庄开发精选级优质冰葡萄酒；产品受到广泛好评，现已跻身于烟台乃至全国葡萄酒行业的前列。
优质的葡萄酒来源于“七分葡萄，三分酿造”，虔诚的梅卡酿酒师深悟葡萄酒酿造的精髓，从葡萄品种的选育到葡萄园的管理，从葡萄的采摘到葡萄酒的酿造，无不小心翼翼地遵崇古训和典法。
品牌文化
提起”梅卡“（MAYKAMA），在中国知道这个名字的人不多。然而，在欧洲，在十八世纪的欧洲，”梅卡“（MAYKAMA）以她精湛的酿酒技术及其独到的产品品质名震遐迩，影响了几代人的生活习惯。
世界葡萄酒,起源于欧洲的波尔多、阿尔萨斯、莱茵河畔等地区，特殊的地理环境和自然气候，使欧洲的葡萄酒在数量和质量上居于世界葡萄酒酿造的巅峰。尤其是欧洲的古典佳酿，多出自于“VINEYARD”，英文即是“庄园”之意。好酒出之于“VINEYARD”是当时欧洲人的共识。欧洲的酿酒业家族式的居多。贵族们拥有大量的土地，他们种植葡萄园，并在葡萄园周围构造一些建筑，用于葡萄酒的就地加工，一方面保证了葡萄的新鲜度，另一方面保证了酿酒各工序之间管理的协调。为了抵御外来的侵略和骚扰，他们在自己的庄园上筑起了城堡，增加了酿酒的神秘感和酒的多样性，庄园酿酒构成了当时葡萄酒生产的一大特点。
梅卡历史与中国
梅卡就是法国波尔多地区众多庄园中最有代表性的一个，因梅卡庄园中土质极佳，土壤中含有丰富的磷和钾，非常适合葡萄的生长，经梅卡家族几代人的探索，掌握了非常成熟的葡萄酒酿造技术。生产的初期阶段，家族不以商业为目的，只是作为一种嗜好和梅卡家族的宴会自用酒，珍藏于古堡，孤芳自赏。在拿破仑东征埃及凯旋时，梅卡家族出于爱国的情感，将珍藏的佳酿奉献给出征和凯旋的英雄，受到英雄们的赞赏迷恋。为了祖国、为了自由、为了尊严、为了爱情、“我的梅卡，我的爱人”成为鼓舞将士疆场立功的口号。从此梅卡家族名扬天下，梅卡葡萄酒成为十八世纪贵族宴席上的荣耀。喜庆宴请用梅卡葡萄酒成为一种时尚。随着时间的推移，欧洲战火不断，人们流离颠沛，梅卡庄园几经沧桑，渐渐消失在茫茫的往事里。梅卡庄园消失了，梅卡的制酒技术却艰难地保留下来。
梅卡酿酒技术在中国的登陆，是近几年来中国葡萄酒业的一件幸事。独具匠心的现代梅卡创始人，将基业选择了中国，他们坚信这里的自然环境能生产出高品质的葡萄，传统的梅卡酿酒技艺定能重振梅卡葡萄酒的雄风。
斗转星移，岁月如梭。如今，美丽的梅卡庄园已牢牢地根植于中华大地：烟台梅卡庄园葡萄酒有限公司坐落于美丽的渤海之滨，青松溪水相拥着这个上帝的宠儿；新疆梅卡庄园卓兰酒堡坐落于神秘的天山北麓，充足的阳光和甘冽的天山雪水，呵护着这处女般的葡萄种植地和庄严的酒堡；辽宁桓仁梅卡庄园冰酒酒庄坐落于雄伟的长白山南端余脉浑江江畔，这里青山连绵，绿水盈盈。
经营理念
如今，虔诚的梅卡酿酒师深悟葡萄酒酿造的精髓，从葡萄品种的选育到葡萄园的管理，从葡萄的采摘到葡萄酒的酿造，无不小心翼翼地遵崇古训和典法。产品强调享用时“美妙感觉”的立竿见影与“美妙时刻”的即时捕捉，美仑美奂特殊的味觉刺激，犹如天使在你的舌尖舞蹈。梅卡葡萄酒在现代包装中悄然露出的欧洲古朴典雅的美感和在梅卡佳酿中品出欧洲葡萄酒风骨的余韵就是很好的证明。
品牌荣誉
企业视产品质量为企业生命，在葡萄酒生产过程中秉承了50多年的酿酒历史和科学工艺，遵守国家法律法规，严格按照国际葡萄酒法规的要求，规范操作程序，生产过程层层把关，以确保产品安全，做到产品质量100%放心，全年产品出厂合格率100%，质量客户投诉率始终为零，顾客满意度98%以上。为公司今后的发展提供了强有力的保障。几年来梅卡庄园生产的梅卡牌干红葡萄酒获得了法国波尔多葡萄酒烈酒评酒会最高奖--金奖，自行研制的中国第一支酥红葡萄酒获得法国波尔多葡萄酒烈酒评酒会银奖；梅卡赤霞珠干红葡萄酒获得伦敦国际评酒会银奖；梅卡干红葡萄酒获得中国优质产品重点推广产品；桓仁梅卡庄园精选级冰酒获得“中国•桓仁首届世界冰酒巅峰挑战赛”银奖；梅卡庄园赤霞珠干红葡萄酒获得第十二届中国林产品交易会金奖；梅卡庄园总经理王孟军获得“中国儒商风范人物奖；梅卡庄园获得山东省著名商标、市守合同重信用企业、3.15消费者协会名优商品优秀奖等奖项。
