历史发展
卡内斯特拉里酒庄的故事开始于1888年,当时Carlo Bonuzzi从科内利亚诺威尼托的皇家酿酒学院毕业时,他的家族参与了一项活动的演变。是他开始装瓶和销售家族生产的葡萄酒,从我们的葡萄酒博物馆展示的一些酒标中可以看出这一点。
这个长久的传统已经存在其家族第三代,融合的Bonuzzi和Franchi的家庭,都有超过120年历史的世界葡萄酒产量。
卡内斯特拉里酒庄成立于1990年代,成为公司的商标,封装的新哲学,包括当地的风土条件的典型特征,传统和质量。现在,第四代继承了我们的父母、祖父母和曾祖父母的辛勤工作,以一种精确的、环保意识的方式,保持了一个多世纪以来一直是这个家庭特征的精益求精。
125年的传统是一份重要的遗产:丰富的专业知识、奇闻轶事和价值观,我们力求通过葡萄酒来维护和传播。
葡萄园风土
我们的葡萄园位于Illasi山谷的瓦尔波利塞拉和苏瓦韦产区,这里的瓦尔波利塞拉石灰岩地形与苏瓦韦的火山土壤重叠,使我们能够生产两种类型的葡萄酒。由于它们不同的小气候,我们的葡萄园出产的葡萄突出了它们特定产地的典型特征,,使我们能够试验各种古老的当地葡萄品种。
在某种程度上,这两个截然不同的区域,用互补的方式构思了葡萄酒:这是一个土地提供给我们的礼物,以及一个提供情感和保护传承我们的激情,我们不断追求质量的机会。