酒庄介绍
酒商Barry Waitte于1999年创建了丹柏贝酒庄，当时他在扬特维尔产区购买了一个60英亩的葡萄园，在著名的奥克维尔产区购买了一个11英亩的物业。
这标志着他作为葡萄种植者进入了葡萄酒行业。Waitte在奥克维尔的土地上种植了三英亩的优质赤霞珠，这个葡萄园后来被称为奥克维尔庄园葡萄园。
2000年，Waitte聘请酿酒师Thomas Brown为丹柏贝酒庄的创始酿酒师。2003年，丹柏贝酒庄庆祝了2001年两河葡萄园霞多丽、梅洛和赤霞珠红葡萄酒的首次发售。
Waitte最初将扬特维尔葡萄园命名为“两河葡萄园”，以纪念毗邻葡萄园的“纳帕河的两种个性”。丹柏贝酒庄葡萄酒的早期年份有这个葡萄园名称。Waitte后来把名字改为Deux Chevaux葡萄园，以向丹柏贝的名字致敬。
2012年，Waitte买下了卡利斯托加的圣丹斯牧场，占地22英亩，并将一个有顶的骑马场改造成了一个6万加仑的酿酒设施。虽然酿酒业是丹柏贝酒庄的主要业务，但牧场也有20多匹马，包括表演阿拉伯马、退休人员、救援马和微型模型。
当客人访问丹柏贝酒庄时，可以体验在葡萄酒之乡骑马。品酒室位于原谷仓会所，由著名的纳帕谷建筑师Howard Backen设计。16个马厩围绕着院子，客人可以在这里品尝葡萄酒，并与马混在一起。
