酒庄介绍
多娜佳塔酒庄是西西里岛产区的一个葡萄酒庄，用许多本地和国际葡萄品种酿造葡萄酒。这个酒庄由Rallo家族于上世纪80年代创立，Rallo家族的酿酒历史可以追溯到19世纪。
这家酒庄的名字来源于19世纪初那不勒斯女王Maria Carolina的逃亡，她在拿破仑的军队到达之前逃到了西西里岛，同时这个名字也参考了意大利小说Il Gattopardo。 "Donna in fuga"大致翻译为“逃亡的女人”;Carolina女王潜逃的酒庄被称为多娜佳塔酒庄，现在是该酒庄的现代葡萄园所在地。
多娜佳塔酒庄于1983年由Giacomo和Gabriella Rallo创立，并最终传给了他们的孩子。它在孔泰萨恩泰利纳拥有270公顷的葡萄园，在潘泰莱里亚拥有68公顷的葡萄园，潘泰莱里亚岛位于西西里岛西部的岛屿)，以及建于1851年的Marsala酒窖。
该酒庄在可持续发展和环保实践方面有着良好的记录，并获得了许多与之相匹配的第三方认证。在2011年，多娜佳塔酒庄开始计算其葡萄酒的碳排放量，从2014年开始，这些计算结果就显示在酒瓶上。
酿酒
多娜佳塔酒庄以拥有广泛的葡萄酒目录而闻名。最著名的是由当地西西里岛葡萄品种，如黑珍珠，安索尼卡，卡塔拉托和泽比波。
该酒庄受益于在Contessa Entillina DOC产区允许广泛的葡萄品种，可以用来指定红，白和桃红葡萄酒。除了出产该产区葡萄酒的西西里葡萄品种外，国际葡萄品种赤霞珠、西拉、梅洛、黑皮诺、长相思和霞多丽也被允许用于DOC和IGT葡萄酒中。更严格的指定要求适用于从莫斯卡托生产的带有Passito或Moscato di Pantelleria DOC的甜葡萄酒。
