酒庄介绍
金字塔谷酒庄是一个试验性的葡萄酒生产商,位于新西兰南岛的坎特伯雷,生产黑皮诺,霞多丽,琼瑶浆,白诗南和品丽珠葡萄酒。
金字塔谷酒庄只有2公顷(5英亩)的葡萄园,是组成该酒庄200公顷(494英亩)农场的一小部分。坎特伯雷的粘土石灰岩土壤和凉爽干燥的气候非常适合种植勃艮第葡萄品种黑比诺和霞多丽。这些葡萄酒都受到了国际酒评家的一致好评。
金字塔谷酒庄还在全国各地租用葡萄园,生产一系列其他的葡萄酒。这些葡萄园主要分布在马尔堡、霍克海湾和中部奥塔哥,并种植适合这些地区的葡萄品种。金字塔谷酒庄的葡萄酒在粘土和橡木中陈年,后者使用较少。这些酒装瓶时不需要过滤。