酒庄介绍
制定专门的手工采收的葡萄生长在山坡葡萄园Pakipaki朝北的石灰石山坡上,我们杰出的葡萄酒是细致照料葡萄树的结果,传统的酿酒风格坚持“少即是多”的信念,葡萄酒应该反映一个纯粹风土特点的表达。
霍普斯格罗夫酒庄的葡萄酒在新西兰和美国的评分一直超过90分,最近的评分是98分。在旧金山举行的2015年国际葡萄酒大赛上,霍普斯格罗夫酒庄凭借2010年的Silver Lining Syrah获得了两枚金牌。
霍普斯格罗夫酒庄的葡萄酒独特、丰富、手工艺性强的。在新西兰霍克斯湾的精品山坡葡萄园里,手工采摘的葡萄就是纯粹的风土表达。
霍普斯格罗夫酒庄的酿酒师是皮特·库普曼(Pieter Koopman),皮特对品质的热情是坚定不移的,他继续追求揭示葡萄的基本结构,纹理和表达。他的日常参与和全面的、亲力亲为的葡萄园护理与他的酿酒形成了强烈的联系,使他适应了葡萄树、天气和土壤。
保持平衡的树冠和低产量,高品质的葡萄确保了年份的稳定性,并补充了坚实的基础,皮特创造了霍普斯格罗夫酒庄独特的葡萄酒的卓越品质。