Château Fonroque 是位于圣埃美隆的波尔多酒庄。 自 1931 年以来，它一直为 Moueix 家族所有，自 2001 年以来一直由 Alain Moueix 管理。 分级的 Grand Cru Classé 庄园生产以梅洛为主导的波尔多混酿葡萄酒，以及另一款100%由梅洛酿造的葡萄酒Château Cartier。
Fonroque庄园占地20公顷(49英亩)，种植了近18公顷(44英亩)的葡萄树，平均树龄约为35年。约88%的葡萄园土地种植了梅洛(Merlot)， 12%的葡萄园种植了品丽珠(Cabernet Franc)，种植在石灰岩和粘土石灰岩土壤上。
Château Fonroque的正牌葡萄酒是用85%的梅洛和15%的品丽珠酿制的。在酒庄，葡萄是手工采摘和分类的，然后在温度控制的大桶中发酵。在装瓶之前，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿18个月(30%为新酿)。Fonroque的第二款葡萄酒在桶中成熟了16个月，同时也加入了30%的新法国橡木桶。
Alain Moueix是波尔多第一批采用有机耕作方法的葡萄种植者之一，现在也通过了生物动力学认证。
