酒庄介绍
普利里山酒庄生产豪华的红混酿葡萄酒,灵感来自法国波尔多右岸的波美洛和圣爱美浓。
从一开始,普利里山酒庄就被创建为一个优质的酒庄装瓶酒庄。酿酒的所有阶段都在Clevedon庄园进行。葡萄酒种植,制造,装瓶和储存在温度控制的酒窖里。
成立于1996年,普利里山酒庄是由Judy Fowler创立的私人葡萄园。我们生产的酒庄装瓶葡萄酒专门来自Clevedon葡萄园,并接受可持续的和真实的风土表现。
从怀罗瓦河凿出的Clevedon谷底往上爬,直到古老的河流阶地,你就能找到葡萄园。普利里山酒庄得名于本地的牡荆树,这些树生长在占地93英亩的土地上,环绕并保护着5.5英亩的葡萄藤。
葡萄园的景色是向北沿着河流向大海的怀希基岛和豪拉基湾的岛屿,然后向东穿过一片由低洼农田主导的土地到达胡努瓦山脉。在西边,马赖泰山在倾斜的葡萄园轮廓后面保护地升起。我们有幸拥有在整个酿酒季节中永不厌倦的前景。
最初的4英亩的梅洛和品丽珠(后来发现是佳美娜)于1997年种植,另外在1998年、2000年和2001年又种植了半英亩的其他葡萄品种(赤霞珠、马尔贝克和品丽珠)。
普利里山酒庄于1999年在临时设施中生产了他们的第一款手工混合红葡萄酒。一个专用酒庄的建设开始于2004年3月,2005年份酒成为第一个在新建成的酒庄生产的。
对于我们对质量的坚定关注,我们没有任何歉意。这个焦点带来的最大的礼物是,我们在所有年份酿造令人印象深刻的葡萄酒,在杰出的年份酿造引人入胜的葡萄酒。它使我们能够与我们的客户建立持久的关系,允许他们多年窖藏,品味和享受我们的葡萄酒。