布雷兄弟酒庄BretBrothers

作者:阿斌 更新时间:2022-12-13 05:30 阅读:386

Bret Brothers在2001年8月初创建,目的是开发非常好的风土葡萄酒,主要来自勃艮第南部的马贡(Maconnais)。


布雷兄弟酒庄 Bret Brothers


这一雄心勃勃的目标意味着酒庄所珍视的严格规范,即:


由热情的葡萄种植者在非常特定的风土条件下挑选出的小块老藤;


只购买活葡萄(100%购买的葡萄都是有机认证的或转化的);


由酒庄团队手工采摘成熟的葡萄;


100%用本地酵母酿造;


精心培育和装瓶;


所有这些步骤都以同样的关注和热情完成,就像酒庄的Domaine la soufrandiere的葡萄一样。


布雷兄弟酒庄 Bret Brothers


今天,在大约8公顷的土地上生产了大约5万瓶14种不同的葡萄酒。


自2013年以来,酒庄还开发了博若莱的顶级葡萄酒(Brouilly、Lantignié、Chénas 和 Juliénas),这些神奇的土壤,被忽视了太久。


自2006年以来,Bret Brothers的有机葡萄酒一直由ECOCERT控制和认证。2013年,酒庄生产了10个认证的有机葡萄酒特酿(不包括庄园的葡萄酒)。自2019年以来,酒庄购买的产品100%通过了有机认证或转换。这确实是酒庄支持可持续农业的承诺,这是酒庄非常相信的。这使得葡萄酒更有活力。


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