世界尽头酒庄BodegadelFindelMundo

作者:阿斌 更新时间:2022-12-13 08:15 阅读:613

酒庄介绍


世界尽头酒庄是阿根廷巴塔哥尼亚地区的葡萄酒庄。它是内乌肯地区的第一批庄园之一,已经在该地区扩大到870公顷(2150英亩)的土地面积。


世界尽头酒庄 Bodega del Fin del Mundo


第一个葡萄园于1999年种植,如今庄园种植了各种各样的红白葡萄品种,从赤霞珠、马尔贝克、梅洛、黑皮诺、丹娜、品丽珠和西拉,到长相思、霞多丽、赛美蓉和维欧尼。这些葡萄最终会进入庄园的六个葡萄酒系列:Special Blend、Reserva、Postales、Newen、Gran Reserva和FIN Single Vineyard。


内乌肯的沙质、石质土壤和干燥的沙漠气候造就了一个独特的生长环境。由于该地区的低湿度和低降雨量,葡萄园一直保持着健康,但为了让葡萄藤茁壮成长,需要大量的灌溉。这些水来自内乌肯河,与来自安第斯山脉的融雪水一起流动。


葡萄采收期从2月持续到4月。葡萄在温控不锈钢罐中发酵。庄园红葡萄酒的浸渍过程大约持续25天,其中一些葡萄酒随后在美国和法国的橡木桶中陈酿。以世界尽头酒庄的Special Blend系列为例——混酿了马尔贝克、赤霞珠和梅洛——葡萄酒在新的法国橡木桶中陈酿15个月。


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