Daunia IGT是意大利南部普利亚使用的一个关键的IGT名称。它覆盖了普利亚最北部和最大的省份福贾(Foggia)。它还包括Margherita di Savoia、San Ferdinando di Puglia和Trinitapoli,这三个城镇以前是福贾的一部分,但现在已并入新成立的Barletta-Andria-Trani省。
历史
IGT的名称通常取自当地的地理、文化或历史。道尼亚这个名字是古罗马前福贾地区的名字。居住在这里的道恩部落是来自巴尔干半岛的移民。他们在青铜器时代晚期(公元前11世纪)从现在的阿尔巴尼亚移民到普利亚,最有可能穿越亚得里亚海最狭窄的部分。他们是组成拉皮文明的三个部落之一,在罗马崛起之前,拉皮文明统治着意大利的后跟。
地理
Daunia曾经(现在仍然)由两个截然不同的地理区域组成:被称为Tavoliere的内陆平原和多山的Gargano海角。如果说普利亚是意大利“靴子”的脚后跟,那么加尔加诺河就是“马刺”,这是一块长约47公里(30英里)的后跟状区域,一直延伸到亚得里亚海。在加尔加诺生产的葡萄酒相对较少;福贾的大部分葡萄园都位于平坦低洼的tavoliere。葡萄园总面积达547公顷(1321英亩)。
两个主要的葡萄园区位于福贾市的北部和南部。 在北部,一直延伸到与莫利塞的区域边界,是 San Severo 和 Lucera,它们分别是 San Severo 和 Cacc'e Mmitte di Lucera DOC 的家园。 南边是 Orta Nova 和 Cerignola,它们也有自己的 DOC。 Daunia IGT 名称也涵盖了所有这四个主要葡萄栽培区。
葡萄酒
用来酿制道尼亚IGT葡萄酒的葡萄,就像IGT的名称一样,混合了意大利经典和多年来从法国引进的全球流行品种。赤霞珠(cabernet sauvignon)、梅洛(merlot)和霞多丽(chardonnay)是后一类中最引人注目的葡萄酒,而桑娇维塞、蒙特普齐亚诺和灰比诺则构成了前一类。 深色、厚皮的 Uva di Troia 是普利亚大区的旗帜,是该地区自己的本地品种。
普利亚其他重要的IGT包括Murgia(包括福贾的南部邻居巴里)、萨伦托、塔伦蒂诺和区域范围的普利亚IGT。