酒庄介绍
马乔凯酒庄的历史开始于20世纪80年代,这要归功于Mazzocchi家族,他们充满激情地决定创造这个酒庄。
酒庄的名字来源于“macioca”,在锡耶纳方言中,它表示草莓树的根,并构成了整个酒庄的森林。
葡萄园风土
酒庄占地面积约6公顷,其中3公顷是属于布鲁奈罗。
地势高度约450米,呈南向和西南向的特定朝向,土地的特点是一个好的粘土,但仍然富有矿物质。由于galestro岩石的出现,为排水和深化根源提供了很好的条件。
葡萄园被分成四个小的葡萄园,这些葡萄藤是在80年代初种植的,成熟到可以为葡萄和葡萄酒提供强烈的强度,同时又很美味。
由于阳光照射的环境、海拔高度和土壤类型的影响,桑娇维塞和布鲁内洛的葡萄得到了平衡,这种特殊的特性使其充分表现出红色的果实,单宁的振动和微酸的特性。
酿酒
蒙达奇诺地区的特色是历史悠久的葡萄园,出产杰出的托斯卡纳优质葡萄酒,如红蒙塔尔奇诺和蒙达奇诺的布鲁奈罗。
大量的桑娇维塞产区使托斯卡纳红葡萄酒以其独特的、易于识别的感官特性闻名于世。
自1980年以来,马乔凯酒庄使用当今市场上最好的技术酿造了两款托斯卡纳红葡萄酒,以保持这些优质葡萄酒特有的色泽和风味。
红蒙塔尔奇诺是一款托斯卡纳红葡萄酒,用最年轻的桑娇维塞葡萄酿造,这是在足够长的一段时间陈酿,所以它可以培养出优秀的托斯卡纳葡萄酒的典型的感官性质,同时在意大利和国际市场保持物有所值。
而蒙达奇诺的布鲁奈罗则是一种来自蒙塔奇诺产区的托斯卡纳红葡萄酒,有两种类型:蒙达奇诺的布鲁奈罗和蒙塔奇诺布鲁诺珍藏干红。
蒙达奇诺的布鲁奈罗是用最好的成熟葡萄酿造的,这赋予了这款托斯卡纳红葡萄酒独特的感官特性。这款酒在上市前要经过五年的精炼,在陈酿过程中有足够的时间来呈现出最好的芳香品质。
最后,蒙塔奇诺布鲁诺珍藏干红只在最好的年份用当地最好的葡萄树酿造。