酒庄介绍
托塔拉树原产于新西兰,因为它的多种品质和用途,长期以来受到毛利人和早期欧洲定居者的尊敬。白松酒庄的葡萄酒具有强度和耐久性,我们努力模仿Totara葡萄酒品牌的特性。
白松酒庄的家族忠于他们所在的地区,他们表现出典型的品种特征和复杂性,就像托塔拉树一样,是为了长寿而酿造的。
在这些葡萄酒的生产中所使用的水果和酿酒技术主要是为了生产不同的葡萄酒,并且在风格上是适宜与各种食物搭配的。
Alan Peters-Oswald于2010年10月加入白松酒庄的团队,担任酿酒师,他希望提升每一款白松酒庄葡萄酒的地域和品种特征。Alan早年居住在马尔堡,在中部奥塔哥度过了他的童年,他很兴奋地生产和推广来自两个地区的葡萄酒,这两个地区对他的葡萄酒酿造生涯产生了巨大的影响。