历史发展
罗萨舍酒庄位于罗埃罗产区的中心地带翁布里亚，在过去以其水果种植而闻名，如今作为皮埃蒙特产区最重要的葡萄酒酒庄之一而闻名。
罗萨舍酒庄成立于1967年，当时Alfonso Ferrio购买了一座名为“Ca Rusa”的农场，用皮埃蒙特方言称为“红房子”，因为它是用红砖建造的。
酿酒
在20世纪60年代，当时许多农民为了找到稳定的工作而搬到城市，但与土地有联系的Alfonso继续种植桃子、榛子和少量葡萄酒（阿内斯、布拉凯托、内比奥罗、巴贝拉)，并批量销售。
在1992年，在他儿子Angelo的坚持下，他们开始将一些阿内斯和布拉凯托葡萄酒装上自己的品牌酒标。然而，很快发展起来的代际冲突并不容易。父亲和儿子对如何优化葡萄酒生产有不同的想法。Alfonso从小就是按重量卖水果的，他受不了为了改善味道而摘掉完美葡萄的主意。
直到1995年，Angelo在从父亲那里学到的农业技能的基础上，开始将葡萄园的经营重点从产量转向质量。在1996年他第一次装瓶了Roero Audinaggio Valmaggiore,这款葡萄酒是在小橡木桶中陈酿的内比奥罗葡萄酒,这也成为了罗萨舍酒庄的标志。
在成功和认可的基础上，决定升级来自Mulassa葡萄园的巴贝拉葡萄品种，在木材上经过一段时间的老化，创造了他们的第一个巴贝拉优级红葡萄酒。
在1998年，Mompissano葡萄园被收购和种植内比奥罗，这是整个罗埃罗产区最适合阳光照射和倾斜的地方之一，促成了Roero Mompissano Riserva葡萄酒的诞生。
在接下来的几年里，在证明了关注质量的价值之后，Angelo能够引入更多的变化。酒庄配备了现代化的不锈钢恒温罐。引进了法式橡木桶和斯拉夫橡木桶，根据他们的能力来选择，以加强内比奥罗葡萄在陈酿过程中的精致度。
如今，该酒庄拥有16公顷的土地，生产9种不同标签的近10万瓶葡萄酒。
在2012年，罗萨舍酒庄获得了有机认证，这对罗萨舍酒庄来说是另一个重要的里程碑。Angelo的儿子Stefano刚刚从阿尔巴的生态学院毕业，他也加入了他的工作。父子俩一起继承了Alfonso开创的事业，融合了传统与创新。
