金林酒庄GoldenGroveEstate

作者:阿斌 更新时间:2022-12-16 13:00 阅读:968

Golden Grove庄园葡萄园和酒庄位于巴兰丁(Ballandean),距离斯坦索普(Stanthorpe)以南20分钟车程。巴兰丁是昆士兰首屈一指的葡萄酒区——花岗岩带的中心。


金林酒庄 Golden Grove Estate


820米的高海拔和凉爽的夏季气候使该地区成为种植酿酒葡萄的理想之地。葡萄园种植在北侧,由风化花岗岩和圈养岩壤土组成的复合型土壤中,并由Accommodation Creek滴灌。这这些特性有助于缓慢成熟并充分发展出柔和细腻的风味,从而造就了屡获殊荣的葡萄酒。


历史


Mario和Nita Costanzo于1946年在Ballandean定居,种植葡萄和核果,供应新鲜水果市场。剩下的葡萄被加工成散装葡萄酒卖给意大利移民社区。


金林酒庄 Golden Grove Estate


Sam 和 Grace Costanzo 接管了家庭农场,随着葡萄酒行业的兴起,经典的酿酒葡萄品种被种植用于生产商业葡萄酒。


雷·科斯坦佐(Ray Costanzo)继承了父亲和祖父的遗志,成为了Golden Grove庄园的酿酒师。近年来,一些不太知名的品种被种植,雷把这些品种作为自己的专长。


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