波美侯(Pomerlo)名庄系列,上次说到克里奈酒庄(Chateau Clinet),今天介绍一个与它同气连枝,连名字都长得像它副牌的酒庄——克里奈教堂酒庄(Chateau l'Eglise-Clinet)。
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历史来源
克里奈教堂酒庄的历史可追溯至 19 世纪,它的葡萄园来自克里奈酒庄和教堂园酒庄(Chateau Clos l’Eglise)各一部分,当时掌管教堂园酒庄的罗夏特(Rouchut)家族和掌管克里奈酒庄的康斯坦特(Constant)家族结合。两家合作酿造的酒起先以“教堂园酒庄”的名字出售,1950 年后才开始以“克里奈教堂”的名字出售。
1982 年,丹尼斯·杜兰多(Denis Durantou)收购了克里奈教堂酒庄,此后酒庄便一直由杜兰多家族掌管。
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种植与酿造
酒庄 5.5 公顷的葡萄园位于波美侯高原上,园内土壤中有大量的砾石、粘土、沙子和铁元素。葡萄藤平均树龄达 45 年左右,其中一部分种植于 1956 年之前,是当年霜害的幸存者。园内种植约 85% 的梅乐(Merlot)和 15% 的品丽珠(Cabernet Franc)。
葡萄成熟后,酒庄会进行人工采摘,将葡萄完全去梗后,放入混凝土罐和不锈钢罐中发酵 15-21 天,之后再进入橡木桶陈年。
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克里奈教堂酒庄正牌与副牌
酒庄主要酿造 2 款葡萄酒,即正牌与副牌。
正牌奈教堂酒庄红葡萄酒(Chateau l'Eglise-Clinet)通常会在 80% 左右的新橡木桶中陈酿 18 个月。这款酒香气浓郁,带有醇厚果味和香料味,口感浓缩丰满,单宁紧致,年轻时易饮,陈年后更加融合舒服。
自从杜兰多家族管理酒庄后,这款酒品质和价格都年年提高,产量却相当少,只有 1,000-1,500 箱。根据 Wine Searcher 的统计,如今在波美侯产区里,这款酒的平均评分仅次于柏图斯(Petrus)、花堡(Chateau Lafleur)、老色丹(Vieux Chateau Certan)和里鹏(Le Pin),排名第 5,价格则排第 6。
副牌小教堂(Le Petite L’Eglise)出自酒庄单划出来的含沙量较高的1.3 公顷葡萄园,拥有出色的浓郁度,细腻而紧实。