波尔多酒区的红葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界级的名酿，而且酒龄通常还比当初酿制此酒的大师寿命来得长。酒区概况：产区葡萄园有约113 000公顷；年产量8.6亿；产区全区皆受邻近的大西洋影响，但各小酒区之间的气候差异仍然相当大，圣爱美浓酒区及波美侯酒区较近似大陆型气候。土壤有适合卡本内-苏维浓葡萄的沙砾土质，也有梅洛葡萄偏爱的黏土土质。主要出产的红酒：卡本内-苏维浓、卡本内-弗朗、梅洛、马尔贝克、小维铎，白葡萄酒：白苏维浓、榭密雍、蜜思卡岱。
法国波尔多葡萄酒产区的特点
波尔多葡萄酒令人难以洞悉的品质差异，一个相当重要的原因就是酒区面积实在太辽阔。本产区的葡萄园达10多万公顷，是勃艮第酒区的三倍大。区内的酒庄多达2万个，但其中大约只有100个获得国际肯定，这也是波尔多酒品质与风格不一的主因之一。其中至少有三分之一以上的酒庄将酿成的酒自行装瓶，并在瓶身印上自家酒庄的名字，而这些酒庄的规模往往与一栋花园别墅差不了多少。
显而易见的，波尔多产区内各个小酒区的土质与气候自然也各有异同。上梅多克酒区(Haut-Medoc)及格拉夫酒区(Graves)拥有最好的细沙土壤，要栽种散发香浓黑醋栗味道的卡本内-苏维浓葡萄，搭配适量的卡本内-弗朗及梅洛两种葡萄提味，一起酿成区内的精致红酒，有时也会加人少许带有辛香味的小维铎(Petlt Verdot)葡萄。至于其他酒区，尤其是圣爱美浓(StEmilion)及波美侯(Pomerol)则属于黏土含量较重的土质，由带有黑李香味的梅洛葡萄称群全区。除了梭甸酒(Sauternes)及巴尔萨克酒(Barsac)，两种杰出的甜酒外，传统的波尔多白酒多偏微甜，品质平庸。近年来，因为酿酒技术的革新，以白苏维浓、榭密雍两种葡萄酿成的新一代波尔多白葡萄酒，不甜且品质优良。
在气候方面，波尔多酒区因受惠于西面的大西洋，气候相当温和。但是其地理位置仍偏北，所以平均每隔3年才能采收到一次完全熟透的葡萄来酿出好酒。在大自然的循环下，每年只会轮到几种酒或几种葡萄表现良好，换言之,甜白酒的好年份可能是红酒歉收的坏年份，如此就增加了选购上的困扰。针对这一现象，法国于1855年汇整了一套波尔多地区梅多克酒、格拉夫酒及梭甸酒的上选酒庄官方评级表，20世纪又经重新修订。近年来，越来越多人表示不论官方排名如何，独立酒庄的表现好坏其实决定的因素还是在于酿酒师的技术、酒庄设备等。波尔多酒的真正爱好者会长期锁定一些酒庄评定其每年的表现，自行建立自己的分级表。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。
法国性价比高的红酒品牌排行榜
2017年全球葡萄酒市场价值约为3020.2亿美元，预计到2023年底将产生约4235.9亿美元的收入，到2023年将以约5.8%的复合年增长率增长。这一增长由顶级领导世界上的葡萄酒品牌通过他们在市场上提供的产品进行创新，无论是价格合理的葡萄酒还是奢华昂贵且限量的葡萄酒。#美食##酒##葡萄酒#
葡萄酒行业统计、趋势和预测
葡萄牙、意大利和法国的人均消费量最高，每人每年超过35升，而澳大利亚为23.9，美国为9.9，中国仅为3.5。 欧洲仍然是世界的消费中心，占总量的58%和总价值的50%。 最大的葡萄酒总市场是美国、中国和法国，因为它们人口较多，而最大的葡萄酒进口国是德国、美国和英国，这些国家的产量远低于消费量。 2020年，中国将超过法国成为全球第二大最有价值的市场，到2022年，中国市场的价值达到195亿美元以上。 起泡酒约占全球每年生产的葡萄酒总量的10%，而欧洲生产了其中的80%。
接下来一起看一下世界上最好的葡萄酒品牌是哪些？以后挑选葡萄酒选择这些品牌准没错。
1、拉菲古堡（波尔多）
拉菲罗斯柴尔德酒庄（波尔多），这是法国的一个葡萄酒庄园，自19世纪以来一直由罗斯柴尔德家族成员拥有。拉菲罗斯柴尔德酒庄是波尔多四家葡萄酒生产酒庄之一，最初在1855年分级中授予一级酒庄地位，该分级基于当时的价格和葡萄酒质量。拉菲古堡以出产一些世界上最昂贵的红酒而闻名。罗斯柴尔德酒庄的葡萄园是梅多克最大的葡萄园之一，占地107公顷，葡萄园每年生产约35,000箱，其中15,000至25,000箱是一级庄。
拉菲罗斯柴尔德酒庄的葡萄酒由70%的赤霞珠、25%的梅洛、3%的品丽珠和2%的小维多组成，而最终的葡萄酒是80%到95%的赤霞珠，5%到20%的梅洛，以及高达3%的品丽珠和小维多。偶尔会有例外，例如1961年的年份是100%赤霞珠。拉菲罗斯柴尔德葡萄酒的平均价格为每750毫升911美元。中国需求是影响拉菲罗斯柴尔德酒庄葡萄酒价格上涨的最大因素。
最著名的酒：
拉菲古堡、波亚克
这款典型的波尔多红葡萄酒由80-95%的赤霞珠、5-20%的梅洛和高达5%的品丽珠和小维多（1994年份和1961年份除外）制成。它精致、醇厚、单宁，具有深色浆果、泥土、雪松和雪茄盒香料的特征。
拉菲珍宝葡萄酒（小拉菲）
拉菲酒庄的副牌酒得名于许阿德园高原的一组地块，毗邻山顶上的酒庄葡萄树。它由50-70%的赤霞珠、30-50%的梅洛、0-5%的品丽珠和小维多混合而成。由于更高的梅洛比例和它所来自的情节，它具有独特的个性。它柔软而优雅，带有成熟浆果、甜烟草、可可和棕色香料的香气。
2、奔富（澳大利亚）
这是一家澳大利亚葡萄酒生产商，由移居澳大利亚的英国医生和他的妻子于1844年在阿德莱德创立。奔富是澳大利亚最古老的酒庄之一，目前是富邑葡萄酒集团的一部分。奔富以设拉子、赤霞珠、霞多丽和雷司令葡萄酒而闻名。在南澳大利亚葡萄酒产区经营着许多葡萄园，生产各种葡萄品种。其他葡萄园包括巴罗莎谷、伊甸谷、麦克拉伦谷和库纳瓦拉。
最著名的酒：
奔富葛兰许
是一款多产区、多品种的混合酒，被广泛认为是收藏品。这种相当于澳大利亚一级酒庄的葡萄酒主要由西拉葡萄和少量赤霞珠制成，价格超过500美元。
奔富Bin311霞多丽
Bin311霞多丽使用来自阿德莱德山、塔斯马尼亚和腾巴伦巴的水果。这款酒具有矿物酸度、柑橘风味和焦糖布丁、成熟的白油桃和桃子水果的复杂香气，令任何葡萄酒爱好者都非常高兴。
3、安东尼世家（意大利）
这是一家意大利葡萄酒公司，被誉为意大利最大的葡萄酒公司之一。该公司以各种葡萄酒类型而闻名，包括桑娇维塞、赤霞珠、品丽珠、梅洛、西拉、黑比诺、白比诺、霞多丽、特雷比亚诺、琼瑶浆。
最著名的酒：
蒂尼亚内洛
它的名字来源于圣克里斯蒂娜庄园中一个占地47公顷的葡萄园。它由85%的桑娇维塞、10%的赤霞珠和5%的品丽珠制成，因其酸度、清新和紧致而广受喜爱。
索莱亚
“阳光明媚的葡萄园”是一个占地10公顷的葡萄园，毗邻经典基安蒂。同名的托斯卡纳红葡萄酒由75%的赤霞珠、5%的品丽珠和20%的桑娇维塞酿制而成。它具有泥土味和橡木、烟草、巧克力、黑色水果、皮革和烟熏的香气。
4、哈兰庄园（纳帕谷）
这是一家生产波尔多风格混酿的加州葡萄酒庄园。位于加利福尼亚州奥克维尔内的奥克维尔西部山丘，在纳帕谷AVA区。被称为“终极酒厂”，因为其有限的可用性、价格和类似于啸鹰的地位。哈兰庄园的平均每瓶价格为1,012美元，使其成为最佳葡萄酒品牌名单中价格较高的葡萄酒之一。
著名的哈伦庄园葡萄酒
哈兰庄园2010
丰富而醇厚，层次分明，带有富有表现力的深红色和黑色水果、丁香、薄荷醇和皮革味。这款纳帕谷葡萄酒最好在瓶中陈放3-5年后饮用，并可在接下来的30年内饮用。
哈兰庄园2005
是一款波尔多风格的纳帕谷红葡萄酒，具有丰富的果味风格。你会发现黑莓、蓝莓、紫罗兰、春天的花朵和铅笔的味道，并带有光滑的余味。让这款纳帕谷葡萄酒在您的玻璃杯中温热，让您尽享迷人魅力！
5、伊贡米勒酒庄（德国）
该酒庄为家族所有，由酿酒师伊贡·穆勒四世领导。伊贡米勒酒庄以其价格而著称，因为一些葡萄酒的平均售价为13,000美元。他们还提供50美元范围内价格合理的葡萄酒。
6、啸鹰（纳帕谷）
这是一个加州葡萄酒庄园，生产的品种葡萄酒数量有限；由于产量小，价格高，他们的葡萄酒被认为是邪教葡萄酒。酒庄位于加州奥克维尔，纳帕谷纳帕镇以北。葡萄园面积达48.21英亩（19.51公顷），种植有赤霞珠、梅洛、品丽珠和少量长相思。
著名的啸鹰葡萄酒
2016啸鹰，飞行
啸鹰2001
啸鹰长相思2011
7、罗曼尼康帝（勃艮第）
这是法国勃艮第的一个庄园，生产白葡萄酒和红葡萄酒。它被广泛认为是世界上最伟大的葡萄酒生产商之一，DRC酒瓶也是世界上最昂贵的酒瓶之一。它的名字取自该酒庄最著名的葡萄园罗曼尼康帝。刚果民主共和国的葡萄酒是葡萄酒市场上最昂贵的葡萄酒之一。它们以该酒庄最著名的葡萄园的名字命名。这是任何认真的收藏家都希望在他们的投资组合中拥有的葡萄酒。
8、吉佳乐世家（罗纳河谷）
这是一家位于法国罗纳河地区北部安普伊斯的酿酒厂和酒商企业。生产范围广泛的红、白和桃红葡萄酒，产自罗讷河谷北部和南部产区。这些葡萄酒以该产区的名称出售，并在整个系列中使用外观相似的葡萄酒标签。另一方面，高端葡萄酒的标签设计各不相同，而且大多带有葡萄园名称。
9、酩悦香槟
是一家法国精品酒厂，也是奢侈品公司LV的共同所有人。酩悦香槟是世界上最大的香槟生产商之一，也是著名的香槟酒庄。酩悦由克劳德酩悦于1743年创立，如今拥有1,190公顷（2,900英亩）的葡萄园，每年生产约28,000,000瓶香槟。酩悦以唐培里侬香槟而闻名——世界上最著名的香槟之一。
10、路易王妃香槟（香槟）
路易王妃香槟是一家位于法国兰斯的香槟酒庄，是仅存的几家家族企业之一。酒庄占地240公顷，分布在三个香槟区：兰斯山、白丘和马恩河谷。Brut Premier是路易王妃的旗舰多年份香槟，也是最受欢迎和最畅销的葡萄酒。混合了四种年份葡萄酒，其中40%霞多丽、40%黑比诺和20%莫尼耶比诺。路易王妃香槟还以水晶香槟而闻名——被广泛认为是最受欢迎的投资和收藏香槟之一。
