Istria (又名Istra,克罗地亚语)是克罗地亚最北部的葡萄酒产区。它占据了伊斯特里亚半岛(Istrian Peninsula )的大部分地区(半岛的北端是斯洛文尼亚西南部的一部分,是斯洛文尼亚唯一的海岸线),并正在迅速发展成为克罗地亚的主要葡萄酒产区之一。其果味浓郁的干白葡萄酒在国际和国内市场都取得了成功,这在很大程度上要归功于其现代清新的酿造风格。
虽然伊斯特拉葡萄酒通常由各种浅皮的马尔瓦西亚(Malvasia,旧大陆葡萄品种的典型代表)酿制而成,但它通常以新大陆风格酿制:清爽、爽口、果香浓郁。在过去的几十年里,灰比诺(Pinot Gris)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等国际上流行的芳香品种在伊斯特拉(Istrian)的葡萄园中得到了相当大的普及,而霞多丽(Chardonnay)也很受欢迎。
尽管传统上,红葡萄酒的葡萄品种并没有在这里或任何克罗地亚沿海地区(Primorska Hrvatska)发挥任何重要作用,但西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在全球的受欢迎程度,使这些品种成为寻求可靠投资回报的伊斯特拉酿酒师的新宠。这些法国葡萄品种现在在伊斯特拉的葡萄园里与Teran紧密相连,Teran是该地区传统的红葡萄酒品种,也是多样化的Refosco家族的一员。