赤霞珠葡萄酒怎么样？（赤霞珠葡萄酒怎么样）

赤霞珠葡萄酒号称「红葡萄酒之王」，它酒体丰满，口感复杂。在很多产酒国，赤霞珠都是调配型红葡萄酒的重要主角。由于价格太贵本人还没有买来喝过，只是听说过，关于这个酒的信息也是在赶酒会上看到的，入股需要更多的有用信息可以进赶酒会看看。

赤霞珠的特点

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配，赤霞珠是浓郁型红酒，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。赤霞珠干红是全澳大利亚销量第一的红葡萄酒。赤霞珠酿出的酒其颜色清澈深红，一股成熟的黑醋栗，黑莓等浆果气味，并有橡木芳香。入口圆润饱满，口感平衡愉悦，香气优雅纯正。

赤霞珠

葡萄酒是赤霞珠好，还是西拉好

赤霞珠的典型香气是黑醋栗，并且常带有植物气息，闻起来有点辛辣；它的酒体也非常饱满，单宁含量高，年轻的赤霞珠尤为明显。经橡木桶陈酿的赤霞珠有甘草、烟熏，有时还有动物皮毛、干树叶、菌菇类的香气。

赤霞珠的陈年潜质非常好，波尔多的顶级好酒中均会使用较多的赤霞珠。但是赤霞珠晚熟，一些寒冷的地方不适合种植赤霞珠。

西拉的典型香气是黑醋栗、胡椒香气；酒体非常饱满，单宁含量中等偏高。经橡木桶陈酿的西拉有烟草、药草等的香气。西拉的陈年潜质虽没有赤霞珠那样长，不过他也可以陈年，在澳大利亚、罗讷河谷产区均有种植。

赤霞珠红酒有什么好处

赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，赤霞珠酿出的酒其颜色清澈深红，一股成熟的黑醋栗，黑莓等浆果气味，并有橡木芳香。入口圆润饱满，口感平衡愉悦，香气优雅纯正。所有干红包括赤霞珠红酒中都含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质

葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。经常饮用红葡萄酒，好处多多，可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜。还能起到补充气血、活血通络、补益脾、肺、肾的作用，而不用担心哪种体质不合适饮用的问题。

法国红酒赤霞珠怎么样

赤霞珠是起源于法国，法国赤霞珠好不好是分地区的。现在在波尔多和朗格多克地区有种植。它是高酸高单宁，芳香型葡萄品种，波尔多左岸靠近加龙河的酒庄种植的赤霞珠尤其好。

赤霞珠葡萄酒怎么样

赤霞珠英文名为Cabernet Sauvigon，是世界上种植范围最广的葡萄种类之一，基本在各个葡萄酒产区都可以看到它的身影。非常奇妙的是它是由一种味道较淡的红葡萄和一个白葡萄杂交而成，并取这两种葡萄名中的各一单词命名。由于赤霞珠能够很好地调节不同的气候，所以早在18世纪就已流传到波尔多以外的地区。对于赤霞珠而言，天气、日照的影响要远大于土壤，当然其中也有人为因素的存在。为了让赤霞珠获得一种特别的青灯笼椒（green bell pepper）的香气，酒农们有刻意控制日照时间、或早点采摘。

此外，赤霞珠还散发出薄荷、尤加利的香气。当然，如果让葡萄成熟，散发出来的是雪松、烟草、皮革、香菇气息，在过熟状态时会呈现黑醋果酱气息，口感似果酱。好的赤霞珠酒在经过陈年后会呈现出丰富、浓郁的香气，开瓶后需静放一段时间（时间长短要看质量，短的20到30分钟，有的酒甚至要放置长达数天），让酒充分氧化，散发出真正质量。需要注意的是赤霞珠的酒精度数较高，佐餐时可选辛辣食物或者羊扒、牛排、奶酪等。波尔多区的赤霞珠可陪菌类食品、寒冷地区产的赤霞珠可配蔬菜、甚至于配黑巧克力。最重要的一点是无论专家们怎么说，只要你自己觉得这瓶酒适合你，那就是最好的。]

赤霞珠的特点

由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。像所有优质红葡萄酒一样，由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚，此外，它还带有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。

值得一提的是法国波尔多左岸以种植赤霞珠为主，果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。赤霞珠颜色深，有黑醋栗，黑樱桃（略带柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味丰富、高丹宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气，具有藏酿之质。赤霞珠的魅力来自于实践的培养，真正的赤霞珠可陈年15年或更久。适合温、热气候，在冷气候或冷的年份无法成熟。