布赫农酒庄
虽然特酿酒（special cuvee）的概念是最近才提出的，尤其是在佩萨克-雷奥良(Pessac Leognan)产区，但特酿酒布赫农酒庄(Chateau Branon)在波尔多格拉夫(Graves)产区有着悠久的历史。事实上，布赫农酒庄的历史可以追溯到18世纪。
在1996年，西尔万·加尔桑·卡蒂亚尔（Sylvaine Garcin-Cathiard）收购了布赫农酒庄。布赫农酒庄当时处于破败的状态。该庄园由Helene Garcin管理。自从卡蒂亚尔家族收购了布赫农酒庄之后，葡萄园和酿酒设施进行了翻新。
据查尔斯·罗柏科（Charles Lorbac）撰写的一本书中记载，布赫农酒庄由酒商斯科洛德-司盖乐（Schyler & Schroder）于1865年买下。1996年，酒庄被西尔万·加尔桑·卡蒂亚尔（Sylvaine Garcin-Cathiard）收购。
种植与酿造
葡萄园最好的地块是由加伦河（Garonne）长期冲积形成的黏土和砂砾组成的，当时加伦河把比利牛斯山脉（Pyrenees）上的小鹅卵石带到了这里。葡萄园在利用生物技术的基础上，采用传统方法种植葡萄。
布赫农酒庄的葡萄园占地6.5公顷，种植了50%的梅洛和50%的赤霞珠，还有少量的小维多。布赫农酒庄的葡萄园位于平缓的斜坡上，覆盖着粘土和砾石土壤。藤蔓面向南方和西南方，有着充足的阳光，因此葡萄的成熟度高。葡萄树平均树龄接近40岁，种植密度为每公顷7150棵。
葡萄酒要在79百升的不锈钢酒桶中酿制。苹果乳酸发酵在木桶内进行。葡萄酒在100%全新的法国橡木桶中平均陈酿18个月。这里的葡萄酒是小批量生产的，每个年份只有500箱。
