蒙多利酒庄DomainedelaMordoree

作者:阿斌 更新时间:2022-12-22 18:00 阅读:401

Domaine de la Mordorée是一家法国葡萄酒生产庄园,总部位于罗纳河谷南部的 Tavel 产区。 该酒庄以其干桃红和来自罗纳河谷品种的红葡萄酒而闻名,如歌海娜、西拉和慕合怀特。


蒙多利酒庄 Domaine de la Mordoree


1986年,克里斯托夫•德洛姆(Christophe Delorme)和法布里斯•德洛姆(Fabrice Delorme)兄弟酿造了该庄园的第一批葡萄酒,他们以当地对山鹬(woodcock)的昵称命名该庄园。1989年不久之后,Châteauneuf-du-Pape的一块3公顷(7英亩)的土地被收购,今天,它是庄园顶级葡萄酒Cuvée de la Reine des Bois的产地。这种酒只在特别的年份酿造。


该庄园拥有约 60 公顷(148 英亩)的葡萄园土地,分布在 Tavel、Lirac 和 Châteauneuf-du-Pape 以及周边乡村的 38 个地块中。 在这里,整个葡萄园都发现了大而圆的石头,类似于更大的Côtes du Rhône。这些石头可以防止蒸腾作用并促进阳光渗透到树冠中。


蒙多利酒庄 Domaine de la Mordoree


在酒庄,Domaine de la Mordorée采用了传统和现代的酿酒技术。葡萄在到达酿酒厂后被去梗,并在不锈钢罐和小橡木桶中发酵。这款葡萄酒在上市前在新的法国橡木桶和不锈钢桶中陈酿。


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