瑞士-汝拉Jura-Switzerland

作者:阿斌 更新时间:2022-12-23 01:15 阅读:886

汝拉(Jura)是瑞士西北角的一个小型葡萄酒产区,不要与更著名的法国汝拉(Jura)混淆,它位于以瑞士命名的山脉的另一边。瑞士汝拉与巴塞尔-兰德沙夫特和纳沙泰尔北部葡萄园等距,不属于任何较大的瑞士葡萄酒产区。


瑞士-汝拉 Jura - Switzerland


Jura的葡萄园被限制在与法国接壤的一小块区域内,而且更靠近阿尔萨斯南部的葡萄园,就像瑞士的葡萄酒中心一样。由于它属于瑞士的法语区(Suisse Romande),Jura通常被归为纳沙泰尔-三湖地区的一部分,而不是德语区巴塞尔-兰德沙夫特(Basel-Landschaft)地区的一部分。


汝拉州成立于1979年,是瑞士26个州中最新成立的一个。这里的土地是10世纪勃艮第国王授予巴塞尔主教辖区的,当时勃艮第是一个王国,而不是法国的一个选区。恰如其分的是,Jura的葡萄酒现在以勃艮第的旗舰红葡萄黑皮诺(Pinot Noir)为主,但也包括佳美(Gamay),这种葡萄在中世纪晚期因“不适合消费”而被逐出勃艮第。灰比诺(Pinot Gris)和雷司令(Riesling)是阿尔萨斯(Alsace)边境种植最广泛的品种,它们在汝拉(Jura)葡萄园也非常成功。


这里的气候比汝拉南部的邻居更具大陆性。它是瑞士最温暖的葡萄酒产区之一,尽管不像远在意大利边境的提契诺(Ticino)那么温暖。话虽如此,一年中有几次,汝拉的葡萄园被雪覆盖,冬天的温度降至冰点以下。


Jura唯一葡萄园集中的地区是Porrentruy镇。波伦楚里(Porrentruy)曾经是该地区的行政中心,巴塞尔的主教王子就住在这里,他们声称Jura葡萄酒的十分之一都归他们所有。Porrentruy酒庄至今仍矗立在小镇之上,它曾储存了从该地区各地葡萄园运来的数千升葡萄酒。在现代,Jura是一个新兴的葡萄酒产区,其未来的成功将取决于消费趋势和国际葡萄酒时尚。


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