智利作为离中国距离最遥远的国家之一，比起其他南美国家，大多数人对智利的了解似乎只限于复活岛上的神秘巨像，但只要深入细细品味，就能体会到这个融合了本土和外来文化的国度是如此的独特迷人。被誉为“被上帝打翻调色盘”的瓦尔帕莱索，整个城市由色彩缤纷的房屋堆砌而成，外来艺术家在高矮不一的崎岖街道留下来的宝藏各种色彩风格特异的街头涂鸦，成为这座城市独特亮丽的风景线，原来本土和外来文化的融合竟可以如此协调，耐人寻味。
智利奥非酒庄的葡萄酒也是本土和外来文化完美结合的产物，其创始人是一位来自挪威的船长，唐·奥非，由于经常出差到南美，便爱上了智利迈波谷这片被誉为“南美的波尔多”的土地。在法国根瘤蚜病的时候，许多法国传统家族酒庄不甘心自己的家族心血便来到智利迈波谷寻求机会，同时也给当地带来了法国先进的酿酒技艺。奥菲酒庄作为智利的顶级精品酒庄，一直坚持着“生物动力种植法”和有机种植，种植出颇具南美风味的葡萄，同时结合当时先进的酿酒技术，致力酿造能够完美体现当地风土特色的葡萄酒。其现有的重力驱动结构的酿酒厂，在上世纪的南美可是首创。
1999年，奥非酒庄在推出第一款瓶装年份葡萄酒“Armador Cabernet Sauvignon”（船主赤霞珠干红葡萄酒）后，声名远扬，开始在国际各大知名葡萄酒媒体上崭露头角。如今，酒庄旗下各个品牌葡萄酒几乎获过高分评语，优异的品质和良好的口碑可见一斑。如今奥非酒庄生产出来的葡萄酒享誉智利，远销国外，已成为智利葡萄酒的典范。
或许因为酒庄创始人是来自北欧的船长，奥非酒庄多以航海术语命名其酒款。例如Armador船主、Orzada舵手，而Aliara亚里拉则是来源于航海时期度量船员每日饮酒额度的小杯子。这些颇具航海特色的名称，让人脑海中立即浮现出北欧维京时代的画面，充满创新的热情、打破规则的精神，这也正是奥非酒庄葡萄酒生涯中始终贯穿的理念，酿造出可被称之为艺术的葡萄酒。
Armador船主系列是酒庄的明星系列，其卡米尼红葡萄酒的2013年和2015年份都获得《智利葡萄酒年鉴》90分以上的高分。诱人的紫罗兰色泽，浓郁的黑色水果、甘草、黑胡椒和丁香等香气刺激着味蕾，用不锈钢桶陈酿，整体口感展现出新鲜浓郁的果味和柔顺的单宁。
船主卡米尼红葡萄酒2017
2015年份的圣维特红葡萄酒（San Vinito Red Blend）是奥非酒庄的酒款之一，闪耀着迷人的宝石红色，新世界风格的浓郁成熟的黑色水果和新鲜野生浆果、石榴、樱桃的香气，新鲜多汁的口感，入口生津，伴随着顺滑的单宁，结构平衡，回味清新。
圣维特红葡萄酒2015
2016年大师之路红葡萄酒正如它的名字，酿酒师为了寻求最优质的葡萄园走遍智利，费劲千辛万苦，终于酿造出这款让人难忘的混酿型葡萄酒，著名酒评家罗伯特·帕克也毫不犹豫地给予92分的高分。迷人的花香和果香，口感馥郁复杂，如水果般的新鲜多汁，散发着南美的活力感。橡木桶带来了香草和黑巧克力气息，丝滑绵长的触感在舌尖环绕。
