Benoit Ente是位于普利尼-蒙哈榭的勃艮第酒庄。酒庄最出名的是该产区的白葡萄酒，由霞多丽葡萄品种制成。
该庄园拥有约20个葡萄园，占地约6公顷(15英亩)。水果被手工采摘到小篮子里，完整地运送到压榨机。
在酒窖中，单独成分的葡萄酒在罐中或桶中储存12个月。然后将这些葡萄酒进行混合，再经过6个月的陈酿。橡木的使用和新橡木的百分比各不相同。所有的葡萄酒都是不经过滤装瓶的。
该产品组合由两款 Puligny-Montrachet 一级园葡萄酒领导。 En La Richarde 葡萄酒的水果种植在 Les Folatières 内，这里最大的一级园。 葡萄藤靠近 Chevalier-Montrachet Grand Cru，位于茂密的石灰岩上。
与之对应的是Clos de La Truffière 特酿。La Truffière位于布拉尼（Blagny）村下方的山坡上。在种植松露之前，这片曾经的灌木丛是松露的良好来源。一级园被分成两个不同的地块，其中一个地块被石墙包围。
Ente的葡萄藤就坐落在这个封闭的场地上，因此这里的名字加上了“Clos”。土壤以分层较多的石灰石和含砾泥灰岩为基础。与Folatières的葡萄酒相比，它往往会生产出更稀薄的葡萄酒。
通用 Puligny-Montrachet 由分布在该产区的七个村庄葡萄园地块制成。 最古老的葡萄种植于 1943 年。Chassagne-Montrachet 特酿的果实来自与 Puligny-Montrachet 接壤的一块地块，该地块最初种植黑皮诺。 2005年改为霞多丽。
霞多丽系列由两款勃艮第白葡萄酒完成，其中一款被称为“金禧”(Golden Jubilee)，种植于1963年。勃艮第Aligoté是由普利尼-蒙哈榭区(Puligny-Montrachet zone)内的地块制成的。酿造了一种单一的红黑比诺葡萄酒，即玛蒂尔德勃艮第红葡萄酒（Mathilde Bourgogne Rouge）。
酒庄的历史可以追溯到 1990 年，当时 Benoit 和他的姑姑接管了他们祖父母的葡萄藤。 直到 1997 年，水果才卖给了一位酒商。直到 2013 年，Benoit 管理着大约 3 公顷的葡萄树，但在 2013 年他的姑姑退休后，这一数字翻了一番。 他是著名酿酒师 Arnaud Ente 的弟弟，但毫无疑问，他已经建立了自己的声誉。
