Vérizet品牌首先讲述了风土的故事。久而久之，Vérizet品牌已成为威黑-克雷塞/Viré-Clessé葡萄酒的故事。这些霞多丽葡萄藤来源于勃艮第马孔内区古老小村的山坡上，找到了极好的土壤。石灰岩风土和坚定的种植者成功生产了圆润，浓郁，丰富而精致的威黑-克雷塞葡萄酒。融合了水果和矿物味之间的美好平衡。
自从1928
威黑-克雷塞的悠久历史
威黑(Viré)和克雷塞(Cléssé)村庄一直与葡萄种植相关联，最早的迹象可追溯到古时侯。从6世纪开始，基督教的兴起促进了葡萄园的发展。在17世纪，威黑和克雷塞村庄的葡萄藤被命名为Vérizet。当地的葡萄种植者于1963年提交了他们的第一个申请来创立马孔内的村庄级法定产区，包括威黑和另外一个农村(Quintaine)。虽然他们没有成功，但在1973年再进行了尝试。1988年，威黑的葡萄种植者协会申请认可了威黑村庄级法定产区。克雷塞种植者协会在1991年也申请了一样的请求。1997年，依靠“风土的同质性”，国家原产地名称局推荐这两个村庄共同来创建威黑-克雷塞村庄法定产区。 威黑-克雷塞法定产区于1998年正式成立，当了马孔内最年轻的村庄法定产区之一！
酒庄的品牌名字来源于威黑－克雷塞农村：Vérizet是该个小农村的中世纪名字。Vérizet村庄已成往事，它不存在于地理上，因为它成为了威黑的一部分。但是，Vérizet灵魂持续通过我们的葡萄酒活着！
Viré的拉丁语起源是“Viriaco/葡萄栽培”，它证明了威黑的葡萄种植传统具有悠久的历史。早在7世纪，威黑和Quintaine就有旧葡萄酒栽培的痕迹，这表明葡萄酒一直是该地区的主要专业。
您知道吗？
• 在巴黎的蒙马特尔，他们每年都会庆祝新年份的威黑-克雷塞葡萄酒。
• 威黑-克雷塞村庄的官方颜色是黄和绿色。
酒庄要成立100周年了
1928 – 开始
威黑酒庄成立于1928年。威黑-克雷塞区的种植者一起联合起来为了克服由于第一次世界大战和根瘤蚜造成的经济困难。该酒庄一直以其高质量的白葡萄酒，并且在商业上也当了马孔内的先驱。从1958年开始，在René Boudier的主持下，威黑-克雷塞葡萄酒开始在巴黎销售的，每年在蒙马特（Montmartre）庆祝威黑-克雷塞特酿。1970年，威黑酒庄当了第一个酒庄销售葡萄酒在75毫升中的瓶。没有听从勃艮第葡萄酒协会的劝告，在1972年威黑酒庄属于第一酒庄之一开始出口葡萄酒。
1999年– 新法定产区
威黑-克雷塞产区于1999年正式成立，成为马孔内的第五个村庄法定产区。威黑-克雷塞取代了Mâcon-Cléssé(马孔-克雷塞)和Mâcon-Viré(马孔-威黑)法定产区的旧称号。
种植者花了60年的时间成立威黑和克雷塞村庄当了绝无仅有的法定产区。全个葡萄园面积为390公顷。
2009年 – 威黑酒庄开了商店。
2020年 – 创立我们新品牌Vérizet。
威黑酒庄的真实资料
酒庄葡萄园面值：240公顷
年均产量：1500万升
3个主要法定产区
100%霞多丽
17员工
法定产区
• 马孔
• 马孔村庄
• 威黑-克雷塞
独特酒标
独特地理
条件情况
威黑-克雷塞位于马孔内的中部，该个产区是马孔内最年轻的村庄产区之一（1998年）。威黑-克雷塞葡萄酒使用100%霞多丽葡萄藤通常位于丘陵上，那里的石灰岩土壤和白小石头（马孔内的典型）被称为"Cray"。
Belvedere葡萄园俯瞰着威黑村庄/Vire，带您一览无遗的葡萄园，索恩河，汝拉山脉和阿尔卑斯山脉景色。
海拔：200至440米。
气候：海洋性气候。夏天温暖阳光充沛。全年降雨量平均分布。Charolais的高地和马孔内的山脉（向西部）保护了该地区免受海的湿润影响。
地质
威黑-克雷塞特级园横跨两个南北向的斜坡。它们由侏罗纪的石灰岩和泥灰岩层组成。斜坡脚下是由粘土和砂岩组成的。它们向东延伸。马孔内的土壤结构拥有石灰岩和白小石头成"Cray"。非常适合种植霞多丽葡萄。
威黑-克雷塞葡萄园位于马孔内山脉的最东端之一，向索恩平原和La Bresse山坡。
土壤结构
威黑-克雷塞的土壤结构是粘土-石灰岩，在坡上覆盖着石灰岩或淤泥。排水良好，深度各不相同，并根据确切的位置呈现出独特的特征。不同的土壤结构和多种多样的暴露条件提供了独特葡萄酒，因此，勃良第“气候”的概念可以带每种葡萄酒不同风格。
威黑-克雷塞村庄级横跨两个南北向的斜坡。威黑-克雷塞葡萄园位于马孔内山脉的最东端之一，向索恩平原和La Bresse山坡，带给您一望无际的葡萄园。
品尝一下威黑-克雷塞葡萄酒
品尝一杯芬芳威黑-克雷塞，将带您进入勃良第葡萄酒的独特世界。您会遇见一种宜人白葡萄酒，瞬间使您陶醉，并且向葡萄酒爱好者走进纷繁复杂的感觉。快来品尝我们的美好威黑-克雷塞系列!
颜色
威黑-克雷塞葡萄酒呈浅淡金色。
气味
威黑-克雷塞葡萄酒散发出山楂花，金合欢和金银花香气，并夹杂着柠檬草，白桃和薄荷的香气。马鞭草，蕨类和杏仁香气使葡萄酒加更加完美。也能找到一些松木和榀悖果酱的香气。
口感
活泼清新，但圆润而饱满。威黑-克雷塞的霞多丽充分表达。威黑-克雷塞的复杂性源于它的美好酸度，采摘葡萄在最佳的成熟度增强葡萄酒的自然甜度。这是威黑-克雷塞的优势水果和矿物味之间美好的平衡。
雅致，柔顺，饱满，新鲜，圆润，矿物味，水果味，菠萝，梨，焦糖，白花，柠檬草，蜂蜜，李子，桃子，杏子，复杂。。。
这一切都融入了葡萄酒之中！
配菜推荐
威黑-克雷塞是最完美的开胃酒。威黑-克雷塞将完美地增强羊奶酪，西班牙火腿和海鲜（尤其是扇贝和大虾）的风味。它也很适合搭配奶油的家禽菜，青蛙的腿，白鱼，贝类，炒菜，佛陀碗，烩饭。它独特的矿物味特性使其完美搭配辣菜，例如咖喱和柠檬草（羊肉咖喱，柠檬草鸡肉），而亚洲风味的菜都是不错的选择这是一种喜欢挑战的葡萄酒。威黑-克雷塞老化的很好，在酒窖收藏了几年之后，可以与奶油鸡肉，蘑菇，牛肉或白鱼完美地搭配。
总结
- 开始于1928年
- 威黑-克雷塞位于勃艮第南部，在马孔内区
- 威黑－克雷塞法定产区属于勃艮第村庄的等级
- 100%霞多丽法定产区
- 稀有和独特葡萄酒
- 入门至高端等级
- 传统酒标
- 该个法定产区一共有390公顷葡萄园，威黑酒庄拥有250公顷
- 气味芬芳，酒体精致，口感浓郁，回味绵长的葡萄酒
- 开胃葡萄酒，完美搭配亚洲菜和辣菜
- 2020年9月，威黑酒庄开展新品牌：Vérizet
- 品牌的名字来源于威黑－克雷塞农村：Vérizet是该个小农村中世纪的名字
