今日要闻
① 2017年名庄酒投资组合清单；
② 勃艮第 2015 期酒价格或将上涨；
③ 庞特卡奈收购纳帕谷酒庄，披露酒庄新名；
④ 美国纳帕谷酿酒师纪录片 2 月上线；
⑤ 菲拉格慕发行鸡年纪念版布鲁奈罗；
⑥ 食药监总局发布 2017 年食品安全抽检计划，酒类列为重点；
⑦ 98 岁瑜伽师体态柔软似少女，偶尔喝酒。
1、2017 年名庄酒投资组合清单
日前，阿默法投资管理公司（Amphora Portfolio Management）分析师菲利普•斯特福利（Philip Staveley）在 DB 上给出 2017 年名庄酒投资组合清单。
斯特福利指出，鉴于波尔多名庄酒在投资市场的强势表现，波尔多名庄酒占到了投资总额的 62.5%（获奖多、评分高的波尔多名庄酒另计）。此前行情看涨的 2009 年和 2010 年波尔多左岸名庄酒在未来仍有上涨空间。
具有投资价值的勃艮第名庄酒产量非常有限，几乎一上市就成了稀缺品，在现实生活中非常难买到，因此没有被列入投资组合。
另外，一些获奖多、评分高的名庄酒也应收入囊中，这些酒通常兼具昂贵和稀缺的特点，占比不应超过 15%。列表中给出的是柏图斯（Petrus）和里鹏（Le Pin），被归入新世界名庄酒的啸鹰酒庄也可划分成这一类。
2、勃艮第 2015 期酒价格或将上涨
1 月 9-13 日，勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）在伦敦举办“勃艮第周”（Bourgogne Wines Week）活动，邀请各国来宾品尝勃艮第 2015 年期酒。英国著名酒商 Berry Bros. & Rudd 勃艮第区负责人哈斯佩尔•莫里斯（Jasper Morris MW）指出，2015 年勃艮第期酒很可能涨价，原因是 2015 年品质好，产量低；2016 年勃艮第因天气灾害，严重减产；英镑走软，对持有英镑的买家不利。据 BIVB 官网，今年的“勃艮第周”还将在香港举办，且计划 2018 年在东京举办。
3、庞特卡奈收购纳帕谷酒庄，披露酒庄新名
2016 年 1 月，波尔多名庄庞特卡奈酒庄（Pontet-Canet）以 2,290 万美元（约 1.5 亿元）的价格收购了好莱坞喜剧界天才演员罗宾•威廉姆斯（Robin Williams）的索里索酒庄（Villa Sorriso）。日前，庞特卡奈酒庄在寄送圣诞卡片时，透露索里索酒庄的新名字“皮姆-瑞伊”（Pym-Rae）。威廉姆斯曾在 26 年前修建索里索酒庄的葡萄园，他以儿子皮姆和女儿瑞伊为葡萄园命名。庞特卡奈酒庄表示，沿用原名是为了向威廉姆斯致敬，酒庄已经开始实行生物动力法，并希望在3年后取得认证。
4、美国纳帕谷酿酒师纪录片 2 月上线
由美国导演尼古拉斯•科瓦西奇（Nicholas Kovacic）拍摄的纪录片 Decanted 将于 2 月上线，该记录片将纳帕谷（Napa Valley）酿酒师的世界全方位呈现在世人面前。在纳帕谷，葡萄酒行业竞争非常激烈，纪录片将探寻是什么促使他们选择这个行业，他们的真实生活是怎样的，如何才能取得成功等。参加拍摄的酿酒师阵容豪华，包括前啸鹰酒庄（Screaming Eagle）酿酒师、巴雷特酒庄（Barrett & Barrett Wines）庄主海蒂•巴雷特（Heidi Barrett）；雷诺兹酒庄（Reynolds Family Winery）、斜体酒庄（Italics Winery）酿酒师史蒂夫•雷诺兹（Steve Reynolds）等。
5、菲拉格慕发行鸡年纪念版布鲁奈罗
意大利名庄卡斯蒂林酒庄（Castiglion del Bosco）发布限量版 2010 年鸡年布鲁奈罗 DOCG （Brunello di Montalcino Riserva DOCG Zodiac Rooster），发行价 1,000 美元，限量 688 瓶。此酒获詹姆斯•萨克林（James Suckling）99 分高分评价。卡斯蒂林酒庄 2003 年被国际知名意大利品牌菲拉格慕（Ferragamo）收购，为满足中国市场需要，连续 5 年发布生肖版酒款，酒标均由知名中国艺术家手绘生肖完成，发行量 688 瓶或 888 瓶。
6、食药监总局发布 2017 年食品安全抽检计划，酒类列为重点
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和既往抽检情况，结合“十三五”国家食品安全规划中关于食品安全抽检的相关要求，食品药品监管总局制定了 2017 年食品安全抽检计划及要求。2017 年食品安全抽检计划涵盖粮食加工品、食用油、乳制品、肉制品、酒类、豆制品等 33 大类食品、132 个食品品种、203 个食品细类，共抽检 127.59 万批次。
7、98 岁瑜伽师体态柔软似少女，偶尔喝酒
98 岁的 Tao Porchon-Lynch 是世界上年纪最大的瑜伽老师。她在过去 75 年来每天 5 点起床教瑜伽，而她的身体至今仍十分柔软，连年轻人都自愧不如。她的养生之道是多吃蔬菜和水果，奉行素食主义的她偶尔吃龙虾、巧克力和喝酒，她说不应为吃而吃，没有人应该吃大量食物。
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