智利十八罗汉系列，今天介绍圣丽塔酒庄（Santa Rita）的真实家园赤霞珠红葡萄酒（Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon，也译作皇家堡赤霞珠）。
01酒庄历史
I.创立
1880 年，当时的著名商人和公众人物 企业家多明戈·费尔南德斯·康查（Domingo Fernandez Concha）创立圣丽塔酒庄（Santa Rita）。
唐·多明戈（Don Domingo）将最好的法国葡萄品种带到了智利迈坡谷（Maipo Valley），并配备了专门的设备和来自法国的顶级酿酒师团队。这也促进了智利葡萄酒酿造方式的改进。
19 世纪末，酒庄由多明戈的女婿维森特·加西亚·惠多布罗（Vicente Garcia Huidobro）接管。
II.发展
1980 年，克拉罗集团（Claro）和世界顶级玻璃容器生产商依利诺伊公司（Owens Illinois）收购了圣丽塔酒庄的部分所有权。自收购后，克罗拉集团进行了重大投资，他们实施了一系列技术创新，使酿造更高品质的葡萄酒成为可能。
80 年代末，圣丽塔酒庄开始迎来了黄金发展时期，出产的葡萄酒揽下了许多奖项，国际知名度不断提升，出口额也大幅增长。
III.扬名
2015 年，英国杂志《酒饮商务》（Drinks Business）在其绿色环保奖项中将是圣丽塔评为年度道德公司（Ethical Company of the Year），这是葡萄酒行业对酒庄可持续发展工作的重要认可。
2016 年，酒庄被智利葡萄酒公司（Vinos de Chile,）选为“年度最佳酒庄（Winery of the Year）”。
2017 年，桑塔丽塔酒庄获得由智利生产促进协会（Sofofa）、智利阿道夫大学（Adolfo Ibanez）和智利商业经济杂志《资本》（Revista Capital）联合颁发的社会类企业可持续发展奖。
2019 年，圣丽塔被《国际酒饮》（Drinks International）选为全球最受推崇的葡萄酒品牌（World’s Most Admired Wine Brands）第30 名，是与上一年相比上升最多的酒庄。
同年，在第一届“世界最值得参观葡萄园（World’s Best Vineyards to Visit）”排名中，它被定位为迈坡谷最佳。此外，由声誉研究所（Reputation Institute）发布的智利品牌声誉排名中，圣丽塔被评为 2019 年葡萄酒行业企业声誉排名第一酒庄。
02葡萄园
桑塔丽塔酒庄的葡萄园面积达3,700 公顷，分布于阿空加瓜（Aconcagua）、利马里谷（Limari Valley）、卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）、库里科谷（Curico）、利达谷（Leyda）、莫莱谷（Maule）和迈坡谷这七个产区。
葡萄园内种植的葡萄品种主要有霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）、长相思（Sauvignon Blanc）和梅洛（Merlot）。葡萄园地理条件的多样性使得酿酒师能够生产出具有各地区独特风土条件的高品质葡萄酒。
在过去 10 年里，酒庄的葡萄栽培者在葡萄园里采取了一些措施以适应葡萄生长的地理条件和葡萄品种的特性，如更好的无性繁殖原料、改进搭棚架和灌溉技术、实行平衡的葡萄栽培法、控制产量、采用葡萄叶和遮蓬管理、晚收、个别块区耕作、划分小范围的葡萄酒酿造等。
由于桑塔丽塔酒庄的葡萄园有着多样的气候和土壤条件，这里能够生产出广泛而多样的世界级葡萄酒。
03真实家园
圣丽塔葡萄园的气候和土壤类型的多样性造就了风味各异的世界级葡萄酒。其中比较著名的系列有皇家堡（Casa Real）、三丽人（Triple C Blend）、森林（Floresta）、真实勋章（Medalla Real）以及圣丽塔之钥（8Keys）等，旗下酒款曾多次获得知名酒评家如蒂姆·阿特金（Tim Atkin）和詹姆斯·萨克林（James Suckling）的 90 以上好评。
其中真实家园赤霞珠红葡萄酒是酒庄最高端的酒款，它曾在 2013 年被著名的英国杂志醇鉴《Decanter》评为葡萄酒传奇，成为第一款获得此称号的南美葡萄酒。这款酒是智利赤霞珠最佳代表之一，它是迈坡谷阿尔托贾维尔（Alto Jahuel）的独特风土、优质赤霞珠和卓越的酿酒经验的结合。
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