Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze是一组非常特殊的普洛赛克起泡酒的令人费解的名称。这些葡萄是在意大利的Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG产区生产的，特别是从生长在Valdobbiadene San Pietro di Barbossa教区附近Cartizze山上的葡萄。
与所有DOCG中的气泡酒一样，Cartizze葡萄酒必须有至少85%的格雷拉(Glera)特征。然而，它们必须由手工收获的水果生产，且最低酒精含量为11.5%，比标准的Superiore瓶装高出0.5个百分点。Cartizze葡萄酒也必须在发行前熟化6个月。
本名称所涵盖的确切区域不受诸如公社边界、道路或河流等便利线的管辖。从葡萄栽培的角度来看，这是合乎逻辑的，但从行政的角度来看，这是复杂和尴尬的。Conegliano Valdobbiadene的称谓法花了好几段时间来传达被认为是“Cartizze”的确切区域。总之，该地区位于Piave河以北，Valdobbiadene镇以东，Farra di Soligo村以西。
Valdobbiadene北部和东部的山丘是威尼托最古老的葡萄种植区之一。这里的葡萄园有着与其亚高山背景一样令人印象深刻的历史。Valdobbiadene与白云石山脉和南部石灰岩阿尔卑斯山脉之间只有一个峡谷，海拔超过3000米(10000英尺)，距离威尼托北部的葡萄园不到35公里(20英里)。
正如预期的那样，靠近山脉创造了一种特殊的中气候，在这种情况下，其特征是凉爽的生长季节(这使得该地区以起泡酒而闻名)和“阿尔卑斯-大陆”气候。南部的亚得里亚海和威尼斯泻湖在一定程度上有助于缓和气温，但在利森和巴格诺里等靠近海岸的地方，影响远没有那么明显。
