恬宁酒庄位于法国普罗旺斯产区。
20世纪80年代末，两位勃艮第人，杜雅克酒庄(Domaine Dujac)的创始人雅克·赛塞斯(Jacques Seysses)和奥伯特·德·维兰(Aubert de Villaine)，以及一位巴黎朋友米歇尔·麦克(Michel Macaux)，前往法国南部寻找葡萄树。这个项目是基于他们的信念，即该地区可以生产出优质的葡萄酒。
该酒庄
经过大量的研究，他们在1989年底发现了一处房产，当时被命名为“Le Logis de Nans”，位于距离地中海30公里的Nans-les-Pins的Var山坡上。这个46公顷的葡萄园享有理想的小气候。它面朝南，海拔350 - 400米。
这处房产被命名为“Triennia”，以纪念在罗马帝国时期每三年举行一次的酒神节。前缀“tri-”让人想起原来的三个联合所有者。
由于他们在勃艮第的经验，他们相信优质葡萄酒的品质在于葡萄树，新业主从一开始就在葡萄园的更新和维护上投入了大量资金。
他们寻求酿造能反映其风土质量的精致葡萄酒。 由 Mont Aurélien 支撑的葡萄藤面向 Massif de la Sainte Baume。 这种情况确保了凉爽的夜晚，这有利于葡萄藤的长营养周期。 这些条件非常适合获得可控的产量、良好的酸度、缓慢成熟和提升真正的复杂性。
对于白葡萄酒来说，最重要的是强调水果的精致和寻求新鲜。特里安（Triennes）特有的微气候自然地朝着这个方向发展，并促进了葡萄酒的良好活力。
对于红葡萄酒来说，目标是生产出结构良好的葡萄酒，将成熟的水果与复杂、优雅和精致相结合。
Rémy Laugier是负责该庄园的酿酒师，他一直与赛塞斯（Seysses）家族密切合作。它提供持续的支持，以定期和真正的质量研究为目标。
