Neusiedlersee位于维也纳东南方向，车程约半小时，是奥地利东部一个重要的葡萄酒产区，也是布尔根兰(Burgenland)地区的最北端。布尔根兰地区的面积更大，差不多延伸到了奥地利与匈牙利的边境。该地区属于DAC 地区，以茨威格尔(zweigel)为原料酿制的红葡萄酒和用纽西德勒湖（Neusiedler lake ）沿岸的葡萄酿制的甜白葡萄酒而闻名。
官方划定的种植区域从北到南绵延50公里(30英里)，从Neusiedler lake (德语中“见”的意思)的东岸绵延20公里(12英里)，一直延伸到奥地利与匈牙利边境。这占地近6700公顷(16500英亩)的葡萄园，主要集中在同名湖的北岸和东岸。
在南部的帕姆哈根镇(Pamhagen)周围可以找到孤立的葡萄园，在东部的城镇(靠近匈牙利边境)也有零星的葡萄园，包括Tadten、Andau和Nickelsdorf。该地区拥有近500家酒厂，是布尔根兰地区最大的葡萄酒生产商。
neuusiedlersee和湖对面的leithberg地带一起覆盖了Burgenland的北部地区。罗斯利亚、米特尔布尔根兰和艾森伯格沿着匈牙利边界逐步向南延伸，后者与格拉茨市周围更广阔的施泰尔马克地区和斯洛文尼亚边境接壤。
北部是卡农图姆和尼德罗斯德帝国(下奥地利)。
Neusiedlersee本身的土壤和气候非常不同，从低洼的、滋生霉菌的薄雾湖岸斜坡到更干燥的、含沙壤土和砾石的斜坡。即使没有海岸线上的薄雾，湖泊也会对更广泛的区域产生温和的影响，抵消生长季节中期经常炎热的大陆性气候。
Neusiedlersee DAC的葡萄酒
长期以来，该地区一直以甜白葡萄酒而闻名，这些葡萄酒通常产自威尔士雷司令(Welschriesling)，与位于湖东南“Seewinkel”次区域的伊尔米茨镇(Illmitz)同义，尽管这些葡萄酒也可以在其他地方生产。
这些甜酒有多种形式，Spätlese和Auslese给予了基本的DAC地位，更甜的Beerenauslese和Trockenbeerenauslese被标记为“Neusiedlersee DAC Reserve”和/或“Seewinkel”。
该地区还在打造完全以茨威格(Zweigelt)酿造的干红葡萄酒的声誉——这是DAC名称所涵盖的唯一一种葡萄酒风格(其他葡萄酒则简单地贴上“布尔根兰”(Burgenland)的标签)。Neusiedlersee红葡萄酒的酒精含量必须达到至少12%，可以在橡木桶或不锈钢桶中陈酿。
为了获得DAC保留称号，这些葡萄可能是100%的茨威格特葡萄，或者可能含有高达40%的其他本土葡萄品种，包括白葡萄Grüner Veltliner。这款酒的酒精度必须达到13%，而且每年的品酒会显示出额外的深度和力度，以及橡木桶陈酿的香气。
茨威格特本身在该地区拥有大约1800公顷(4400英亩)的葡萄园。
其他(非dac)Neusiedlersee地区葡萄酒/生长条件
没有湖的气候稳定的影响，冬天会提前到来，缩短生长季节。这将使晚熟葡萄的种植变得更加困难，比如Blaufränkisch和奥地利的标志性葡萄Grüner Veltliner。
受潘诺尼亚气候影响的温暖气候使其能够生产出明亮、浓郁、果香浓郁的红葡萄酒。该地区最好的红葡萄酒来自海拔略高的葡萄园，土壤多石，排水良好。
茨威格的母品种Blaufränkisch和圣罗兰（Saint-Laurent）是该地区其他主要的红酒品种。黑比诺——在这里被称为Blauburgunder——也在一定程度上种植。
白葡萄酒品种——包括威尔士雷司令、霞多丽、舒里贝（Scheurebe）、格鲁纳威特利纳（Gruner Veltliner）和各种麝香葡萄酒——似乎在Seewinkel镇周围的砂壤土和粘土中表现得更好。虽然干白葡萄酒的流行趋势正在巩固，但该地区传统上一直专注于甜葡萄酒。
葡萄酒厂酿制的葡萄酒并不是唯一的甜葡萄酒，斯特罗魏因(Strohwein)和艾斯魏因(Eiswein)也占了一定比例。Strohwein(字面意思是“稻草酒”)是用晒干的葡萄酿制而成，这些葡萄的味道和糖分经过脱水浓缩而成。
传统上，葡萄被铺在草席上(因此得名)数周甚至数月，然后再被压榨。相比之下，冰酒则是在葡萄还在藤上的时候就被冷冻了。冷冻过程自然地将重质、含糖丰富的葡萄汁与葡萄中的剩余水分分离，创造出一种强烈的甜味和浓郁的葡萄酒。
