酒庄介绍
维利亚诺酒庄是一个托斯卡纳葡萄酒庄,位于经典基安蒂产区的卡斯德尔诺沃贝拉登卡,主要生产以桑娇维塞葡萄品种为主的红葡萄酒。
该酒庄的名字被认为是由“valor”一词衍生而来的,它似乎曾被授予一位罗马将军,以表彰他在高卢战争中的英勇表现。在1995年,这个酒庄被著名的基安蒂的皮奇尼家族买下,作为一个独特的酒庄进行管理和营销。
葡萄园风土
这个酒庄占地230公顷,其中70公顷的土地是用于种植葡萄藤。葡萄园位于海拔约350 - 400米,西南偏南。
土壤主要是由显著的和沉重的石头组成。葡萄在酿酒厂里被分拣,去酸和压碎。红葡萄通常是在有温度控制的不锈钢桶中小批量发酵。橡木桶陈酿主要在斯拉夫橡木桶中进行,也使用法国和美国的225升橡木桶和500升橡木桶。
酿酒
维利亚诺酒庄的葡萄酒产品组合中有四款经典基安蒂葡萄酒:标准的葡萄酒的特点是5%的梅洛,在木桶中陈酿9个月;而珍藏葡萄酒的特点是10%的赤霞珠,在大橡木桶中陈酿10个月,然后在橡木桶中陈酿6个月。
Poggio Teo葡萄酒是100%的桑娇维塞,在木桶中陈酿12个月,而旗舰葡萄酒Gran Selezione 6.38是以第一个(2010)年份的产地6.38公顷葡萄园来命名的——包括10%的梅洛,在大橡木桶中陈酿12个月。
其他的葡萄酒产品有Vino in Musica,一种混酿了桑娇维塞和赤霞珠的超级托斯卡纳葡萄酒,在大橡木桶中陈酿18个月。还有一款Donna di Valaiano的托斯卡纳IGT葡萄酒,是由霞多丽酿造而成的。
在皮奇尼集团内的其他独特的酒庄有Montalcino的Villa al Cortille, Maremma Toscana的Tenuta Moraia,西西里岛埃特纳的Torre Mora,以及巴西利卡塔Aglianico del Vulture DOC地区的Regio Cantina。