尼亚加拉湖岸线是安大略湖南部尼亚加拉湖岸线的次级名称。安大略湖的温度调节效应在尼亚加拉湖岸(Niagara Lakeshore)得到了强烈的感受，因此，该地区生产一些用雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和琼瑶浆(Gewurztraminer)酿制的热带果味葡萄酒。
品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)也在这里种植，酿造芬芳、中等酒体的红葡萄酒。和加拿大许多地区一样，冰酒也通常在冬季生产。
尼亚加拉湖岸DVA(指定的葡萄种植区)沿着安大略湖的河岸从韦兰运河一直延伸到尼亚加拉河口，距离约7英里(10公里)。这个名称紧靠安大略湖的南岸，延伸到内陆大约2英里(3公里)。
它的内陆边界与南部的四里溪(Four Mile Creek)分区共享。尼亚加拉河地区也沿着河岸推入东部边界。韦兰运河(Welland Canal)和圣凯瑟琳市(city of st . catherine)构成了该名称的西部边缘。
该地区的葡萄园坐落在朝向水面的斜坡上，在生长季节最大限度地暴露在阳光下。
安大略湖对尼亚加拉湖岸的气候影响怎么说也不为过。在生长季节，微风吹过寒冷的湖水，白天温度降低，夜晚温度升高。
初秋时节，和煦的微风拂过湖面，推迟了初霜的到来，延长了葡萄的悬挂时间，使它们有机会充分成熟。湖外形成的云在湖岸上空很常见，形成一个绝缘带，与缓和的湖风一起工作。
在尼亚加拉湖岸红色的昆斯顿（Queenston）页岩基岩上有两种主要的土壤类型。海岸线周围多孔的沙子迫使树根深入地下寻找水源，而离湖泊更远的地方有更重的粘土和淤泥，能更有效地留住水源。在夏季干旱的几个月里，这一点尤其重要，因为该地区的许多小溪都干涸了。
桃园是湖滨常见的景观，春天的时候，桃园粉红色的花朵让许多游客趋之若鹜。自从20世纪80年代第一个葡萄园在该地区建立以来，湖滨路已经成为葡萄酒之路，许多照片的机会旁边的葡萄园似乎与湖融为一体。
