酒庄介绍
帕尔美酒庄是一家位于加州的酒庄,成立于1986年,以其特有的红葡萄酒而闻名,以其浓郁的深色果味和饱满的酒体而著称。
该酒庄因与加州一些最伟大的酿酒公司合作而闻名。邓恩酒庄的Randy Dunn在1986年酿造了这种专利的第一批红葡萄酒,哈兰庄园的Bob Levy在1991年推出了帕尔美酒庄霞多丽,而著名的纳帕酿酒师Helen Turley在20世纪90年代的大部分时间里负责葡萄酒酿造。
无论是帕尔美酒庄的专利红葡萄酒,还是超级名贵的Pièce de Resistance珍藏,通常都是基于赤霞珠和少量的梅洛、品丽珠、马尔贝克和味而多。这些葡萄酒都是在新的法国桶中发酵和陈酿的,其余的则是在更大的500升大桶中陈酿。
这种水果来自Waters Ranch葡萄园,该葡萄园于1998年种植在俯瞰纳帕谷的阿特拉斯峰高处。这片29公顷(72英亩)的土地还为帕尔美酒庄的纳帕谷和Vieilles Vignes纳帕谷霞多丽提供水果。
除了帕尔美酒庄的葡萄酒,还有一个系列是在副牌酒的品牌下生产的,Jayson,来自纳帕谷,索诺玛海岸和北海岸产区。帕尔美酒庄还拥有索诺玛海岸内的Wayfarer葡萄园。