酒庄介绍
我已经在艾德娜山谷的葡萄酒行业扎根了20多年，但我的故事开始于几十年前。
我的祖父Jack Niven在20世纪70年代初率先种植了圣路易斯奥比斯波的现代葡萄树，他被认为是艾德娜山谷的先驱。就在我出生后不久，他碰巧种植了他历史悠久的Paragon葡萄园。他并不知道，这些植物和他的远见将决定这个地区的命运。几十年后，这种命运引导我和妻子Lucy沿着这条路创办了我们自己的酿酒厂，专注于生产来自艾德娜山谷的充满活力的白葡萄酒。
自20世纪90年代末以来，我开发了我的家族富有表现力的、创新的、世界知名的葡萄酒组合。不幸的是，公司被卖掉了，留给我一项艰巨的任务，去应对我人生的下一个阶段。也许因祸因福，这促使我和妻子Lucy创办了卡德雷酒庄，并继续我的坚定追求，向葡萄酒世界展示来自艾德娜山谷的充满活力的白葡萄酒的伟大之处。
卡德雷酒庄是一个小群体，被特别挑选来团结起来，促进更大的事业。在这种情况下，这是一个干系的凉爽气候小产量生产阿尔巴利诺, 绿维特利纳和长相思，这是为了向葡萄酒世界展示来自艾德娜山谷的活泼，高酸，活力和矿物质驱动的凉爽气候白葡萄酒的伟大。
这些葡萄酒不仅由这些葡萄组成，还包括我本人以及我对这一地区孜孜不倦的热情。没人比我更相信该地区出产的白葡萄酒。我们的圣路易斯奥比斯波海岸才刚刚开始探索白葡萄酒世界的无限潜力，除了已经被证明是美丽的霞多丽之外。
