酒庄介绍
象山酒庄是新西兰的一个葡萄酒庄,位于霍克斯湾地区的海岸上,生产各种各样的葡萄酒,但最著名的可能是西拉和波尔多风格的混酿酒。
象山酒庄成立于2003年,由德国商人Roger Weiss和他的游艇设计师妻子Reydan创建,他们在两年前度假游览了蒂阿瓦昂加地区。自2015年以来,该公司一直由他们的儿子Andreas负责管理。
一个最先进的,镀铜的酿酒厂在蒂阿瓦昂加地区建成,周围环绕着酒庄的三个葡萄园之一。另外两个位于吉布利砾石区上和Pa Triangle桥上。这里总共有25公顷(62英亩)的葡萄树。
酿酒
该产品组合的旗舰葡萄酒是Airavata Syrah,这是一种60:20:20混合赤霞珠、梅洛和马尔贝克的混酿酒,还有Rania,一种用葡萄酿制的餐后甜酒。
珍藏系列包括西拉、霞多丽、长相思和梅洛-马尔贝克-赤霞珠混酿酒。“标准”系列包括几个品种的红葡萄酒和白葡萄酒,梅洛-马尔贝克,和丹魄桃红葡萄酒。Le Phant Rouge结合了波尔多葡萄品种和少量西拉,而白葡萄酒则结合了芳香葡萄品种和霞多丽。
2013年份的梅洛-马尔贝克葡萄酒在2015年伦敦国际葡萄酒挑战赛上获得了最佳新西兰红葡萄酒的奖项。