Begude酒庄是一座屡获殊荣的有机葡萄园，坐落在比利牛斯山脉的山麓，位于著名的利穆（Limoux）产区。自2003年James和Catherine Kinglake为了实现一个梦想搬到这里以来，这里一直由同一个家族拥有。
Begude 拥有 25 公顷经过认证的有机葡萄藤，受益于该地区漫长凉爽的生长季节，生产出的葡萄酒以水果为主，平衡良好，并以天然的新鲜度和纯度为基础。
酒庄雇佣了一支由 Laurent Girault 领导的非常小型的敬业团队，他在许多法国产区以及新西兰中奥塔哥的 Rippon 葡萄园拥有丰富的酿酒经验。
土壤
博古酒庄位于利穆产区最北端，海拔300米。
葡萄树受益于这里极宽的昼夜温差，白天阳光明媚，夜晚凉爽得多。这产生了自然平衡的新鲜葡萄酒，具有很高的纯度。
这里的种植条件与勃艮第地区相似，事实上，葡萄园80%的产品都是霞多丽和黑皮诺。这里的凉爽生长季节很长，可以很好地平衡葡萄酒，水果驱动的自然清新的基础。
葡萄藤环绕着酒庄，主要分布在东南或南坡上，这意味着果实可以在收获后几分钟内被压榨，处于最佳状态。
该庄园总面积为72公顷，其中24.5公顷种植在海拔270-320米的葡萄树下，土壤以粘土/石灰岩为主。葡萄园的下部结构是粘土，所以土壤能将水保持在地下深处，滋养根系。这意味着葡萄藤一旦长出来就不会缺水。它们的深根生长也提高了藤蔓和葡萄的生理成熟度。为了充分反映风土条件，没有采用灌溉系统。
