文| WBO 团队
随着市场的扩充,如今,中国的葡萄酒市场已成为全球各地葡萄酒的角逐之地。但在这之中,不少澳洲葡萄酒的业绩与知名度都快速提升。
为何澳洲酒能在如此碎片化的市场中脱颖而出?这是一个值得探讨的问题。
中国市场极度“碎片化”,澳洲酒却总“冒尖”
据中国海关总署数据显示,2017年,中国进口葡萄酒总量达7.87亿升,总额高达36.76亿美元。
另一份报告显示,2018年上半年我国葡萄酒进口量为385436千升,同比增长25.8%;从金额方面来看,2018年上半年我国葡萄酒进口金额为1981百万美元,同比增长9.3%。
如今,在中国市场上几乎能见到所有产酒国的葡萄酒产品。以法国、西班牙为代表的旧世界葡萄酒,以澳大利亚、智利、阿根廷为代表的新世界葡萄酒,就连以色列、摩尔多瓦等小众产酒国也来中国分羹。各种葡萄酒品牌更是数不胜数。
但这样的情形,也为中国的葡萄酒市场带来了极度“碎片化”的特征。产酒国与葡萄酒品牌的扎堆,让“冒尖”变得更加困难。
不过有意思的是,近年来在中国快速为人所知、销售倍增的葡萄酒品牌,不少都来自同一产酒国。不论是澳洲老牌Penfolds、黄尾袋鼠、杰卡斯,还是近几年异军突起的丁戈树、天鹅庄,他们均来自澳大利亚。据笔者观察,如今越来越多的中国进口商都把目光投向了澳洲,并由于经营澳洲酒而取得了不俗的回报。
原因一:“零关税”政策将澳洲酒高性价比的特性放大
澳大利亚葡萄酒在中国市场声名大噪,始于两国在2015年签订的一个自由贸易协定。目前,澳大利亚对华出口葡萄酒的税率已经从签订协议前的14%下降至2.8%,直到2019年将完全实现中澳两国间的贸易零关税化。
关税的减免,一方面实实在在地惠及普通的中国葡萄酒消费者,另一方面,零关税也成为经销商销售高性价比澳洲葡萄酒时一个极大的卖点。
澳大利亚拥有广袤平坦的土地,现代化的耕种技术为澳洲葡萄酒带来了极高的亩产,加之自由的酿造方式,使得澳洲葡萄酒拥有极高的性价比。
零关税政策,无疑放大了澳洲葡萄酒这一高性价比特征在人们心目中的认知,对澳洲葡萄酒而言无异于如虎添翼。
原因二:果香浓郁、酒精度高,澳洲酒适合“中国舌头”
更关键的是,澳洲葡萄酒果香浓郁、酒精度高的特点被越来越多的中国消费者所熟知,并被中国消费者所喜爱。事实上,酒精度高、果香浓郁,许多葡萄酒不需要醒酒太久的特性本就十分适合中国人的口感与饮酒习惯,并且非常适合与口感同样丰富的中国菜搭配。这让澳洲酒占尽了人和。
以丁戈树为例,其2016年下半年上市,截止今年3月,销量便超过200万瓶。据了解,丁戈树销量增长势头大好,与国内消费者对澳洲口感的喜好密不可分。在引入国内之前,丁戈树的运营团队就经过了严格的调研,利用互联网大数据分析中国人喜爱的口味,欲寻找一款适合中国人的葡萄酒,并最终锁定了澳洲。如今丁戈树的品牌大使杨国锋在当年几乎走遍了澳大利亚所有知名的红五星酒庄,在数百种酒中选择出最适合中国人口味的酒,谨慎而尊重市场的前期准备,为其高品质打下了基础。
天鹅庄同样为国人打造一款符合自身偏好的干红葡萄酒。据卢小龙介绍:澳大利亚专家团队前前后后进行了数十款样品的尝试,终于完成了充满“中国味儿”的红酒。据了解,中国人更偏爱具有水果香气、酸度低有点儿甜、单宁低好入口且酒体厚重的红酒。这与大众理解的传统意义上的“世界味道”不尽相同。
澳洲酒的进口量额未来或超越法国
如今,随着Penfolds、丁戈树等高品质葡萄酒品牌在中国品牌力的大幅度提升,澳大利亚的精品葡萄酒在中国也越来越多,澳洲酒逐渐开始向中高端市场蔓延。这无疑又顺应了中国葡萄酒市场“消费升级”的大趋势。
正因为此,去年10月,中国市场的澳洲葡萄酒在进口量仍低于法国的同时,进口额却首次超过法国排名第一。
据杨国锋表示:目前在中国的一线城市,如北京、上海、广州,澳洲葡萄酒的自购率已经非常之高。与此同时,在二、三线城市,消费者也越来越愿意去尝试新产地及不同风格的葡萄酒,不少人对法国之外且更具竞争力的葡萄酒品牌也越发感兴趣。对于他们而言,澳洲葡萄酒同样成为了首选。这些为澳洲酒带来了极大的市场机会。
据预测,目前在葡萄酒消费量上位列全球第五的中国将在2020年一跃成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒消费国。在此之间,澳大利亚凭借诸多优势,也有望在这期间超越法国,成为中国进口葡萄酒市场的第一大葡萄酒来源国。