凯鲁酒庄一个葡萄酒生产庄园，位于教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) 边界的罗纳河谷。 该庄园始建于 1895 年，最初是作为狩猎保护区，直到 1955 年 Pouizin 家族意识到这片土地的葡萄园潜力时，才被保留下来。
Le Clos du Caillou的第一批葡萄酒直到20世纪70年代才在法国交易，1980年第一批葡萄酒出口。现在，Le Clos du Caillou的葡萄酒出口到世界各地。
Le Clos du Caillou 葡萄园包括教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) 的 9 公顷 (22 英亩) 和罗纳丘 (Côtes du Rhône) 产区的另外 45 公顷 (111 英亩)。土壤主要由碾压石英卵石(galets)和一些覆盖在泥灰岩上的砂土组成。
在悠久的Châteauneuf-du-Pape（教皇新堡）传统中，葡萄园种植了许多品种，包括红葡萄品种慕合怀特，歌海娜，西拉，Cinsault（神索），佳丽酿，古诺瓦兹(Counoise)和白葡萄品种维欧尼，瑚珊(Roussanne), 克莱雷(Clairette), 布布兰克(Bourboulenc)和白歌海娜。
Le Clos du Caillou的葡萄是手工采摘，在葡萄园中分拣，自然发酵，不使用商业生产的酵母。白葡萄酒和桃红葡萄酒的酿造过程使用不锈钢容器，而红葡萄酒则是在水泥和木桶中酿造的。
压榨后，红葡萄酒要在foudres和橡木桶中陈酿至少一年，然后装入瓶中。
