酒庄介绍
困难山酒庄是一个位于新西兰中部奥塔哥地区著名的葡萄酒生产商。
该酒庄拥有大约40公顷(100英亩)最古老的葡萄树,位于班诺克本,它们出产复杂的果实,尤其是黑皮诺,这让困难山酒庄获得了国际认可。
该酒庄成立于20世纪90年代初,由班诺克本子地区新种植的五个葡萄园组成。困难山酒庄是以盘旋在葡萄园之上的一座山来命名的,著名的奥塔哥生产商飞腾酒庄是它的邻居之一。
俯瞰克伦威尔盆地,困难山酒庄的葡萄园属于大陆性气候,昼夜温差很大。该地区降雨量少,湿度低,不仅适合皮薄、挑剔的黑比诺,也适合种植灰比诺、雷司令和霞多丽。
酿酒
困难山酒庄的第一个年份酒是在1998年发售的。1999年,黑比诺和霞多丽分别在新西兰最重要的葡萄酒展——新西兰航空葡萄酒大赛上获得金牌和银牌。这让这些葡萄酒声名鹊起,1999年,灰比诺和长相思酿制的葡萄酒也加入了该系列,第二年还加入了雷司令。
如今,困难山酒庄生产了一个更大的葡萄酒组合,以其黑皮诺为首。几个单一葡萄园的黑比诺葡萄酒是为了展示独特的特点。第二个酒标Roaring Meg于2004年推出,以一个合理的价格向公众提供水果型葡萄酒。最近增加的Growers系列展示了中部奥塔哥其他子产区的风土条件。
困难山酒庄酿酒厂于2001年建成,是中部奥塔哥的一个受游客欢迎的旅游胜地。