在葡萄酒的历史上，有很多重要节点的故事，一直都是我们酒桌上必不可少的谈资。比如，1855年的法国波尔多列级酒庄榜单，1976年让美国酒一战成名的巴黎审判，以及——
1889年见证了智利酒首次摘金的巴黎博览会。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
没错，在智利葡萄酒中，并不是只有平平无奇的口粮酒，早在一百三十多年前，就已经有品质卓越的智利酒，在国际赛场上夺得金奖，向世界展现了这个产国的独特魅力。
这款帮助智利摘下国际首金的葡萄酒，就是来自胜卡罗酒庄的家族珍藏赤霞珠红葡萄酒。
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你是否会好奇，能够在一个多世纪以前，就征服了全球醉苛刻评判们的酒款，到底有着怎样的魅力呢？
为复刻经典，胜卡罗精选风土、匠心酿造，以胜卡罗家族珍藏（限量版）赤霞珠红葡萄酒之名，邀你见证其百年不散的荣光！
胜卡罗家族珍藏（限量版）赤霞珠红葡萄酒
Santa Carolina Reserva de Familia
Selected Casks Cabernet Sauvignon
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葡萄酒中的“六边形战士”
胜卡罗酒庄（Santa Carolina），在历史底蕴、获奖上榜、官方背书等方面的荣誉，数不胜数，绝对是全面发展、名副其实的“六边形战士”。
1875年，胜卡罗酒庄由路易斯•佩雷拉（Luis Pereira）先生创建，至今已有147年的历史，几乎可以说是见证了智利整个国家的建立和发展。
也因此，胜卡罗后来被智利政府评为了“国家的丰碑”，酒庄的地下酒窖也被列入国家级历史文物。
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1889年，距离酒庄创建还不到15年，路易斯就带着酒庄的家族珍藏赤霞珠，在巴黎博览会上，与全球各国佳酿比拼，摘下了智利葡萄酒历史上第一枚国际金奖。
自此，胜卡罗，和它的家族珍藏系列酒款，就走上了“集邮式”的获奖征途。
胜卡罗酒庄，于2015年获得《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）“年度醉佳新世界酒庄”称号；
2019-2021连续3年进入葡萄酒智情机构（Wine Intelligence）的《全球葡萄酒品牌影响力指数》榜单，排名连年跃升至第9位，并获得了“智利三大重要葡萄酒品牌”的称号。
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而曾拿下国际首金的胜卡罗家族珍藏赤霞珠红葡萄酒，在2010年，登上了“庆祝智利独立200周年兼中智建交40周年”的宴席；
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2018年，获得了《葡萄酒爱好者》年度百大榜单第3名，创造智利酒在国际榜单上的醉高纪录。
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本身表现就已经非常出色的家族珍藏赤霞珠，在经过胜卡罗家族优中选优、匠心酿造后，推出的首版特别限量款，自然就更加不容错过了——
寰球首发，限量两千
胜卡罗家族珍藏（限量版）赤霞珠红葡萄酒，只在醉好的年份生产。本次推出的首版酒款为2019年份，酒庄全部产量仅为12000瓶，而国内配额更是只有2400瓶，售完即止。
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酿造这款酒的赤霞珠，由胜卡罗精心挑选葡萄园地块，经由人手用小筐单独采收。
酒液在5000L的大型法国橡木桶中熟成了18个月，在获得更复杂、优雅的酒体的同时，也保留和凸显了果香风味。
它虽有着14.5%的高酒精度，但口感并不厚重，韵味和谐、贯穿始终，建议醒酒之后再饮用。
同时，出色的酒质和底蕴，也赋予了它颇为优秀的陈年潜力，在此后的8年间，都属于这款酒的适饮期。可谓是一款能开瓶即饮，又能陈年收藏的佳酿。
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传承百年的家族，
再现历史之荣光。
如果有一款酒，能道尽智利葡萄酒的光辉岁月、风土特色和人文传承，那必然是——胜卡罗家族珍藏（限量版）赤霞珠红葡萄酒。
本文由富隆酒业美酒学院编辑富隆酒业，胜在专业！
