如果你是酒圈中人,肯定会发现这几天半个朋友圈的人都在香港“迷醉”——大家都去参加全球最有影响的酒界盛会Vinexpo Hong Kong 2018了。十多位富隆人也赶赴香港,参与这场行业盛事!
2015年份波尔多列级庄品鉴、50多场重磅大师班与行业论坛,多个极具实力的参展品牌,新颖兴趣的派对晚宴……整个会场都是微醺状态了。
下面,就让(逛到腿软的)小编给大家送上“新鲜热辣”的展会资讯吧!
2015年份波尔多抢先品鉴 列级酒庄代表盛赞的伟大年份
今年年初,各大酒评机构发布陆续发布了2015波尔多评分品鉴报告,一个接一个的满分让我们对2015波尔多充满期待。
所以,我们一到香港会展中心,就马上奔赴波尔多特级酒庄联合会(UGCB)的2015年份品鉴会现场。
我们可不是光去喝好酒的,自然是要趁此机会采访一下各大名庄代表,听听他们对自家2015份葡萄酒的评价了。各位爱好收藏名庄好酒的朋友们,可要留心“听讲”啦。
Exceptionnel·超凡
黑教皇城堡
Château Pape Clément
黑教皇城堡庄主Bernard Magrez
Bernard先生不假思索地用超凡来形容2015年份。
他说:“这个年份的天气实在是太好了——阳光、雨水、气温,一切因素都恰到好处。因造就了这个超凡卓绝的年份。”
Purity·纯粹
美隆修士
Château Clerc Milon
美隆修士的酿酒师Jean-Emmanuel Danjoy
“这是我们出产过的最优雅的年份之一,温和平稳的天气让葡萄的成熟度很好。采收前的葡萄皮带着些许柔软,我明白这将带来精致优雅的单宁。”
Danjoy想用“纯粹”来形容2015年份,因为酒体、单宁、酸度、香气都达到了完美的平衡,堪称纯净之美。
Quintessence·典范
大宝庄
Château Talbot
大宝庄庄主Jean-Paul Bignon
Bignon先生说:“三言两语根本说不完2015年的好。要知道,2005、2009、2010、2015、2016可是被称为五星年份。”
“2015年拥有非常优秀的酸度,酸度是陈年能力的保证,更带来多汁的口感”,Bignon狡黠一笑:“或者我们可以称之为‘性感的果味‘。因此,2015是高品质波尔多的典范,任何人说起它,都会由衷赞叹!”
Emotional·动人
麒麟庄园
Château Kirwan
麒麟庄园总监Sophie Schÿler Thierry
“2015毫无疑问是个卓越的年份——赤霞珠浓郁集中,美乐柔美可人。两者完美的融合让2015年玛歌村的葡萄酒有着极好的酒体结构、充沛的花果香气。精致不失强劲的单宁,良好的酸度足以支撑10年以上的陈年。”
Sophie说,这是一款可以打动人的佳酿,无论是品饮者还是酿酒师,都会被她的深深吸引。
Charm·魅力
佳得美酒庄
Château Cantemerle
佳得美庄主Philippe Dambrine
“2015年良好的气候状况,我称之为“suuny cool”(阳光与凉爽的天气),造就了精细优雅的风格。而这,正是人们一直认为佳得美所拥有的风格。毋庸置疑,这是一款充满魅力的酒,小心沦陷哦。”
Easy·从容
宝捷庄园
Château Poujeaux
宝捷庄园庄主Matthieu Cuvellier
这一年可以说很平顺,让我们可以很轻易地酿造出优秀的佳酿,所我一我希望用“从容”来形容这一年份。
从口感香气上说,3~5年的她果味丰富,单宁精致顺滑,容易欣赏。但她丰富的单宁预示着陈年20~30年不在话下。”
Complexity·复杂
大炮嘉芙丽
Château Canon La Gaffelière
大炮嘉芙丽庄主Comte Stephan von Neipperg
“2015绝对不是一个好年份……它是一个卓越的年份!”(庄主先生表示皮这一下很开心)
用“复杂”来形容2015是最好不过了。辛辣香料、明媚的果香、强劲优雅的单宁,陈年20、30年完全没问题!”
Noble·典雅
克里奈酒庄
Château Clinet
克里奈酒庄商务总监Monique Bailly
“无论从香气还是口感上看,2015都有着典雅的风格,同时它的陈年潜力非常令我期待。
2015年葡萄园的状况非常好,果实也有着很好的成熟度,所以的因素似乎在告诉我们——一切已经准备就绪,来酿造顶级好酒吧!”
除此之外,我们还品尝了多个酒庄的美酒,无一例外地表现出优异的品质,美妙的香气与口感让我们根本舍不得吐酒!
没有喝到的朋友们不用灰心,今年下半年UGCB将会携百余个列级名庄,数百款2015年份美酒亲临中国大陆,还请密切关注哦。
“澳”立群雄 尽显主宾国风范
作为此次Vinexpo的主宾国,澳大利亚可谓“下足血本”——有史以来最庞大的葡萄酒国家展团阵容,展区面积据说是往届的五倍之多,开展多场阵容鼎盛的大师班与行业座谈会,赚足人气和眼球。快跟我看看澳大利亚展团的亮点吧!
兰顿列级(Langton’s Classification)大师班,由兰顿列级创始人Andrew Caillard MW主讲, “最可靠澳大利葡萄酒收藏指南”名不虚传。Andrew还透露,新一版的兰顿列级将会在今年9月公布,这一次又有哪些酒款被垂青呢?
澳大利亚第一家族酒庄联盟在大师班上拿出家族珍藏和近百名观众分享,我们的合作伙伴麦威廉集团(Mc William)的珍藏酒款也悉数亮相。
澳大利亚展区有趣的“香气墙”,放着六款葡萄酒,每一款都有一种特别的香气,考验嗅觉的时候到啦。
还遇到了我们的老朋友——威拿(Wirra Wirra)和双掌(Two Hands)。
多样魅力 国家展团精彩亮相
除了主宾国澳大利亚之外,其他国家也不甘示弱,精品美酒吸引宾客纷纷驻足。
酒满香江 名庄晚宴派对
Vinexpo的精彩岂止白天,夜晚同样迷人。感谢Vinexpo和多个酒庄邀请我们参加派对晚宴,衣香鬓影,觥筹交错,不要太羡慕哦。话不多说,上图!
波尔多右岸骑士团晚宴
波尔多左岸晚宴
意大利玛卡丽酒庄晚宴
港岛豪宅名庄派对
胜卡罗晚宴
Blend-Vinexpo官方派对
今天就是Vinexpo的最后一天,除了腿快断了之外,大家想必收获满满。下一届的Vinexpo,同样期待看到你的身影哦~