众所周知，世界上最好的起泡酒叫香槟且只有在法国香槟省，在法国还有一种起泡酒叫克雷芒，口感激爽 起泡绵密，关键1-200就可以买到，可谓是香槟的优质平替啦！
今天小红酒整理了一篇精致的小清新克雷芒起泡酒入门指南，快来收藏起来吧！
什么是克雷芒Cremant
是指除香槟区以外，法国其他地区采用传统法酿造的起泡酒。
有以下6个特点
颜色上：可以是白起泡酒或桃红起泡酒
甜度上：可以是干型或半干型
起泡上：气泡较少
价格上：比香槟更具性价比 100-300↔️
️酒体上：普遍是轻盈的酒体，中等的甜度和高酸度
香气上：柠檬白桃白樱桃杏仁吐司
克雷芒在法国的主要产区
阿尔萨斯
特征是气泡柔和、高酸、轻酒体
采用黑皮诺、白皮诺、灰皮诺、霞多丽等酿造。
️酒标上通常是：Crémant d’Alsace
️波尔多
主要为品丽珠赤霞珠等，酿制葡萄广泛
️酒标上Crémant d’Bordeaux
️勃艮第
饱满柔和，可视作高性价比香槟
多采用黑皮诺霞多丽酿制
️酒标上标有Crémant de Bourgogne
️卢瓦尔河谷
带有诱人的酸度，白诗南带来迷人的苹果坚果味。赤霞珠增加了质感
多采用白诗南、品丽珠、黑皮诺等酿造。
️酒标上通常是 Crémant de Loire
️利慕
最大的优质产区，第一支起泡酒诞生地
采用霞多丽、白诗南、莫扎克等酿造
️酒标上通常是Crémant d’Limoux
侍酒须知
‼️最佳适饮温度在6-8°C 之间，喝前冰约 30 分钟。
开瓶后需要在 2 - 3 天内尽快饮用。
适合各种配餐，尤其是咸辣口味饮食
小红酒的温馨提示：再买起泡酒的时候，可以试着购买一些克雷芒试试呢
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