大家都知道，国外在很多正式场合上通常会用宴会的方式来接待宾客，而一般情况下会在主菜前后分别由前菜和饭后甜点，所以总共会分三次上菜，今天本文酒列出一张去年美国白宫接待外来国宾的标准菜单，给大家感受一下。
下面分别是宴会的菜单分为前菜、主菜、甜点，而每个系列都会配有适合搭配的洋酒或葡萄酒：
前菜
Buttermilk Biscuit Crumbles【干碎乳酪饼】
Young Variegated Lettuces【乱色小莴苣】
Goat Cheese Gateau【山羊奶酪盖托】
Tomato Jam【番茄酱】
Domaine Serene Chardonnay “Evenstad Reserve” 2015【安详酒庄2015年珍藏霞多丽】
主菜
Rack of Spring Lamb【羊排】
Burnt Cipollini Soubise【西波里尼汤】
Carolina Gold Rice Jambalaya【卡罗莱纳黄金大米饭】
Domaine Drouhin Pinot Noir “Laurène” 2014【2014年份杜鲁安黑比诺】
甜点
Nectarine Tart【油桃馅饼】
Crème Fraîche Ice Cream【奶油冰淇淋】
Schramsberg Demi-Sec “Crémant” 【世酿伯格酒庄半甜型科瑞芒起泡酒】
