上一期我们介绍了安达路西亚(Andalucia)、阿拉贡(Aragon)、Asturias和卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)4个自治区所包含的葡萄酒产区的标志。
本期我们继续介绍西班牙葡萄酒产区标志,主要介绍:卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)、加泰罗尼亚(Catalonia)、瓦伦西亚自治区(Comunidad Valenciana)、Extremadura、加利西亚自治区(Galicia)和巴利阿里群岛(Baleares)这6个自治区所包含的葡萄酒产区的标志。
一、卡斯蒂利亚-莱昂
简介:卡斯蒂利亚-莱昂是西班牙17个自治区中面积最大的一个省份,也是西班牙最大的葡萄酒产区,其葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的一半。境内的杜埃罗河谷贯穿整个自治区,为这里的葡萄生长提供了充足的水分。该地盛产多种顶尖级红、白、玫瑰葡萄酒,尤以干红葡萄酒最为出色。
这个自治区包括阿尔兰萨(Arlanza)、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)、比埃尔索(Bierzo)、莱昂领地(Tierra de Leon)、阿里维斯(Arribes)、Sierra de Salamanca、Valtiendas、希加雷斯(Cigales)、卢埃达(Rueda)、萨莫拉领地(Tierra del Vino de Zamora)、托罗(Toro)和Valles de Benavente产区。
1、杜埃罗河岸
简介:顶尖的红葡萄酒产区。
2、卢埃达
简介:该产区的特色葡萄酒是弗德乔(Verdejo)白葡萄酒,此外还有丹魄(Tempranillo)红葡萄酒等。
二、加泰罗尼亚
简介:这里有芳香醉人的莫斯卡德甜酒(Moscatel),也有微酸并带有强烈果香的卡瓦(Cava)起泡酒,各种葡萄酒琳琅满目,精彩缤纷。其中的后起之秀普里奥拉托,开创了一种全新的葡萄酒风格,这里保存了许多质量优异的老藤葡萄树,在树龄长至百年以后,葡萄产量日渐减少,树根深深地扎入地下岩层之中,混合着香料与矿石的迷人香气,由此生产的葡萄酒余味悠长,口感细腻。
这个自治区包括阿雷亚(Alella)、巴赫斯平原(Pla del Bages)、卡瓦(Cava)、佩内德斯(Penedes)、阿姆普丹-布拉瓦(Emporda-Costa Brava)、塞格雷河岸(Costers del Segre)、巴尔贝拉河谷(Conca de Barbera)、蒙桑特(Montsant)、普里奥拉托(Priorat)、塔拉戈纳(Tarragona)、特拉阿尔塔(Terra Alta)和Cataluna产区。
1、佩内德斯
简介:卡瓦起泡酒(Cava)之乡。
2、普里奥拉托(Priorat)
简介:西班牙两大DOCa产区之一,这里以生产歌海娜(Grenache)红葡萄酒闻名。这里的葡萄酒颜色深黑,酒体丰满,单宁紧涩,拥有矿石香气,耐久存。
三、瓦伦西亚自治区
这个自治区包括阿利坎特(Alicante)、乌迭尔-雷格纳(Utiel-Requena)、El Terrerazo、Los Balagueses、瓦伦西亚(Valencia)几个产区。其中瓦伦西亚是西班牙的传统产区,主要生产大量类型各异的普通餐酒。
四、Extremadura
这个自治区内只有Ribera del Guadiana一个产区,这里主要出产霞多丽、长相思、阿拉利荷(Alarije)和波巴(Borba)等白葡萄酒以及丹魄、歌海娜、赤霞珠和博巴尔(Bobal)等红葡萄酒。
五、加利西亚自治区
简介:位于西班牙西北部,这里全年温和凉爽潮湿的气候,孕育了产区独特的葡萄。这里的葡萄成熟较为缓慢,这样保证了葡萄的酸度,使得酿制的葡萄酒强劲坚实、高雅多香。
加利西亚的白葡萄酒在世界范围内都属顶级,最具代表性的要属芬芳顺滑且价格实惠的干白葡萄酒。
这个自治区包括萨克拉河岸(Ribeira Sacra)、河岸地区(Ribeiro)、瓦尔德奥拉斯(Valdeorras)、蒙特雷依(Monterrei)和下海湾地区(Rias Baixas)几个产区。
1、下海湾地区
简介:这里最具特色的是散发着草药和浓郁花香的阿尔巴利诺(Albarino)葡萄酒。
六、巴利阿里群岛
简介:巴利阿里群岛位于地中海西部,靠近伊比利亚半岛的东海岸。
这个区域包括比尼萨莱姆-马约卡(Binissalem-Mallorca)和普拉耶旺特这两个产区,其中普拉耶旺特出产的葡萄酒一般果味浓郁,口感饱满,单宁柔顺。