西班牙是旧世界产酒国中仅次于法国和意大利的重要国家。西班牙的葡萄园分布在16个自治区内,每个自治区又包含有若干个葡萄酒产区,每个产区出产的葡萄酒都各不相同。即便对葡萄酒发烧友来说,要了解这所有的葡萄酒产区也是一件极其费功夫的事情。为了让您轻松了解西班牙的葡萄酒产区,笔者总结了西班牙所有葡萄酒产区的标志,并按照不同的自治区进行了归类。本篇文章主要介绍安达路西亚(Andalucia)、阿拉贡(Aragon)、Asturias和卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)4个自治区所包含的葡萄酒产区的标志。
一、安达路西亚
简介:安达卢西亚位于西班牙南部,这里最著名的当属赫雷斯的雪莉酒。这种酒具有坚果的芳香,香甜的口感,享誉全球。此外,安达卢西亚其它葡萄酒产区采用赤霞珠、西拉及灰皮诺,通过保留下来的传统葡萄酒酿制工艺,酿制出新鲜美酒,味美至极。
这个自治区包括赫雷斯(Jerez-Xeres-Sherry)、Manzanilla-Sanlucar de Barrameda、蒙的亚-莫利莱斯(Montilla-Moriles)、韦尔瓦(Condado de Huelva)、Granada、Lebrija、马拉加(Malaga)和马拉加山脉(Malaga-Sierrasde Malaga)产区。
二、阿拉贡
简介:阿拉贡的气候较为极端,整体上属于温带大陆性气候。产区内的葡萄园海拔高度为500~1,000米,海拔高度的不一致,使得各区所产葡萄酒也不尽相同。
大型的酿酒合作社为该产区非常重要的组织,主要出产用歌海娜(Garnacha)酿制的红葡萄酒,其它重要红葡萄品种还包括佳丽酿(Carinena)和丹魄(Tempranillo)。
这个自治区包括索蒙塔诺(Somontano)、卡拉塔尤德(Calatayud)、博尔哈(Campo de Borja)、卡利涅纳(Carinena)和Ayles产区。
1、卡拉塔尤德
这是阿拉贡最大的法定产区,主要出产具有矿物质的红葡萄酒,芳香的白葡萄酒以及歌海娜桃红葡萄酒。
2、博尔哈
这里主要出产具有果香、花香及肉质感的红葡萄酒和香气清新、酒体轻盈的白葡萄酒及口感圆润的桃红葡萄酒。
三、Asturias
这个自治区只有Cangas一个产区,这里最主要的葡萄酒是Albarín Blanco白葡萄酒和Albarín Tinto红葡萄酒。
四、卡斯蒂利亚-拉曼恰
简介:这个自治区的气候较为极端,属于大陆性气候,冬夏温差较大。产区的葡萄酒款主要是较便宜的大众酒(包括用来酿制蒸馏酒的葡萄酒)。
这个自治区包括阿尔曼萨(Almansa)、曼确拉(Manchuela)、Finca Elez、Guijoso、瓦尔德佩涅斯(Valdepenas)、拉曼恰(La Mancha)、Pago Florentino、Casa del Blanco、Dehesa del Carrizal、胡加尔河岸(Ribera del Jucar)、乌克莱斯(Ucles)、Pago Calzadilla、蒙德哈尔(Mondejar)、Campo de La Guardia、Dominio de Valdepusa和门特里达(Mentrida)产区。
1、曼确拉
简介:本地的特色酒是博巴尔(Bobal)酿造的不经木桶陈酿的红葡萄酒和桃红葡萄酒,以及丹魄等其他葡萄酒。
2、拉曼恰
简介:该产区为大陆性气候,位于伊比利亚高原之上,出产大量阿依仑(Airen)白葡萄酒和丹魄红葡萄酒。