马上就要迎来圣诞节啦!整个城市都弥漫着圣诞的味道,挂满礼物的圣诞树,一身红衣的圣诞老人,可爱的麋鹿,亮晶晶的彩灯,都让这个节日充满了浓浓的温情气息。邀上你的小伙伴,逛逛琳琅满目的圣诞集市,饱尝一顿美味的火鸡大餐,再加上一杯香浓甜美的热红酒,才是过圣诞的正确方式。
罗纳河谷葡萄酒园奉上满满的圣诞诚意,为大家送上3瓶罗纳河谷葡萄酒,参与圣诞活动即有机会赢取!
圣诞热红酒(mulled wined)是欧洲一种非常传统的热饮,最先从德国流传起来,是圣诞季的最佳饮品。寒冷的冬日,手捧一杯热气腾腾的热红酒,香浓的果香融合柔美的酒香,慢慢啜饮一口,让身心都融化在暖暖的芬芳中,这个圣诞,试试自制热红酒吧,绝对是种美妙的体验。
圣诞热红酒制作方法
mulled wined
材料:
罗纳河谷红葡萄酒300ml
肉桂1枝,丁香10粒,新鲜橙子皮1/2个,白砂糖50g
方法:
1、将橙皮放入预热至200度的烤箱烘烤10分钟至表面干燥。
2、将罗纳河谷红葡萄酒倒入干净无油的煮锅内,同时放入肉桂,丁香,烘烤后的橙子皮,以及白砂糖。
3、用最小的火,将锅子慢慢烧热,同时也用勺子将红酒和糖均匀地搅拌开来。
4、当闻到红酒的热香,并能看到煮锅冒出的微微热气后,依旧保持小火,继续搅拌,直制糖融化,同时也使得肉桂,丁香和橙子皮的味道渗入地更浓些。
5、煮约10-15分钟后,就可以关火了,将红酒倒入杯中,趁热饮用吧。可以多尝试几款不同的罗纳河谷葡萄酒,看看哪一款制作的热红酒最能吸引你的味蕾。
品味自己调制的罗纳河谷热红酒,别忘了参与罗纳河谷圣诞活动,留言分享你品尝罗纳热红酒的感受体验,即有机会赢取罗纳河谷葡萄酒!
圣诞快乐!Christmas!
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